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  • from:旅さん

    2019年08月31日 21時45分45秒

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    皆さん こんばんわ

    今日は朝一番で、キャベツとブロッコリーの植え付けをし、朝食後網をかけてひと段落。
     今の時点では一番大きなカボチャを収穫しました、長さが58cm、一番太い所の直径が15cmあり、口へはその内に入ることでしょう。
     比較のために、2番目に収穫したものと並べてみました。
     今年は今後20個は収穫できそうです。

     明日は、70歳の3月まで4年4カ月所属していたゴスペルグループに、我町のホールでコンサートをして貰うので、終わってからお客さんとグループとの交流会用に、茶菓を拵えました。
     家内はシフォンケーキを3ホールに、羊羹を1本。
     私は、生地にコシアンを練りこみ、焼成前には小さく丸めた生地に、甘く煮た大納言小豆を数粒づつ入れて、又丸めたものを食パンケースへ入れて焼成を。
     2ケース焼きました。
     これを1.5cm角に細かく切って、摘まんでもらいます。
     40km南から雨の中を来て貰うので、それなりに気遣いをします、何とか雨が止めばありがたいのですけど。

     明日コンサート会場で、コーヒーも入れたりいろいろと忙しく動きます。
     終わるとお礼の挨拶もしなくては・・。
     カボチャです。

    焼成したパンを

     細かく切ったものを袋へ

    袋へ入れた

    取り敢えずシフォン1ホールを小さく切り分けてケースへ
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コメント: 全4件

from:旅さん

2019年09月04日 19時55分48秒

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皆さん こんばんわ

 ライさん
 私は56歳と9カ月で高卒依頼勤務した職場を、勝手に自己都合退職しました。
 退職金も勝手にやめたことで片手よりは多く減りましたが、もういいだろうと家内に話したら、家内も思うようにしてください、との返事で辞めました。
 辞めると直ぐに地元商工会から事務所の面倒を見てくれと、再就職しました。

 郡内4商工会を合併予備協議から本協議を経て合併させ、法務局への登記簿も自分で作成し受け付けて貰い、合併直ぐやめたかったのですが、そうもいかず62歳から年金額が満額になったので、それを機にきっぱりと辞めました。
 辞めたのは余りにもストレスで、潰瘍性大腸炎という難病にもなり、安月給で奉仕ばかりの5年5カ月でした。

 その後はお袋もいましたが、家内との生活を最優先し、家内もC型肝炎に罹って35年経過し体調が悪くても20年近く勤務してくれたので、お互いの趣味を生かすことに。
 家内は近所へ勤めていたのを58歳で辞め、パン教室へ通い今年は15年目になります。

 その間、石窯を手造りし建屋も自分で大工仕事をして、完成まで5カ月かかりました。
 最初の職場を辞めてから、ストレス解消にヨーロッパへかなり行ったような・・。

>私も 旅さんご夫婦のように ちょっとでもなれるようにがんばらないと~と主人に話したら すぐには難しいだろうな~と笑っていました

 まだ若い人でしょうから、今の生活を最優先されますことを。

 日曜日に昔所属していたゴスペルグループに、我が町でコンサートをして貰いました。 
 その光景を
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from:ライさん

2019年09月04日 14時11分52秒

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旅さん  こんにちは

先日のケーキも美味しく作られて うらやましいなと思ったりしていました
ピザも 本格的で びっくりしました
ご夫婦で 素敵な毎日を過ごされているんですね
私も 旅さんご夫婦のように ちょっとでもなれるようにがんばらないと~と主人に話したら すぐには難しいだろうな~と笑っていました
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from:旅さん

2019年09月02日 19時58分48秒

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ライさん

 カボチャは、5本植えているんですよ、ですからそれぞれに4個実ったとしたら20個は出来ます。

 パンやお菓子は、家内が月一のパン教室16年目で、レシピも一杯あって私に焼けそうなものを焼きます。

 ほかにマイ石窯を持っていて、次の日曜日にコンサートの準備を手伝ってくれた方たちと、ピザを囲みます。

 石窯の傍に、”ひとやすみ” と名付けた農作業の休憩所があり、そこでお茶も飲めばピザの接待所にもなります。

 コンサートをお願いした先生とピアノ担当に、歌のうまい方が会場の下見時に我家で昼食を。
 セッティングも我流です、このあとコーヒーにデザートも出しますし、生地の余ったもので、石窯の熱を利用してパンも焼いて出します。
 営業では無いので、全てロハです・・・。 
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from:ライさん

2019年09月02日 13時42分35秒

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旅さん  こんにちは

カボチャの大きさ すごいですね~ 
今後20個収穫できることにも 驚きました

コンサート会場にお持ちになった手作りケーキも ほんとに美味しそうですね
野菜に 花に ケーキ パン  できることが とっても素敵です
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