デュビアの必要な酵母を確保するために恐怖!自家製酵母を作ってみた。
材料・山芋・ジャカイモ・みりん・缶ビール・味噌・リンゴ黒酢・酒粕・青汁粉・自家製ニンニクしょうゆ・飲むヨーグルト・野菜ジュース・バナナジュース……。それだけw。
酵母が沢山ありそうな材料をありったけに入れました。あとは乾燥させて土と混ぜたいけど、まだまだ改良の余地があるかな?