こんにちは、進行役の「えみ」です！

「8月実習：【予習編】マヨソテー」では、たくさんの投票と回答コメントをありがとうございました。
https://bit.ly/2vxM9aI

今回は、マヨソテーをつくる時に、具材をいれるタイミングについてのクイズでした。みなさんの回答では、「マヨネーズの周りがフツフツと溶け始めてきたら」と予想された方が多かったですね。

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1. マヨネーズをフライパンに入れた直後　5 投票
2. マヨネーズの周りがフツフツと溶け始めてきたら　447 投票
3. マヨネーズが全部溶けてから　2 投票
4. マヨネーズからこんがり香ばしい香りがしてきたら　3 投票
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それではお待ちかねの正解発表です！

フライパンに火をかけた後、具材を入れるタイミングは・・・
「2. マヨネーズの周りがフツフツと溶け始めてきたら」でした！

コメントでは、日ごろからマヨソテーをつくっているという方や、CMでのつくり方がヒントになった方もいらっしゃいましたね。
さて、今回は【実践編】！
ただいま放送中のCMでも登場する、今の時季にぴったりの「なす」を使ったマヨソテーをご紹介します。
＼なすと鶏むね肉のマヨソテーをつくってみよう！／
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【　材料　】（2人分）
なす　：　2本
ピーマン　：　2個
鶏むね肉　：　1枚
塩　：　少々
こしょう　：　少々
キユーピー マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
（1） なすは縦半分に切って斜めに切れ目を入れ、長さ4等分に切り、水にさらして水気をきる。ピーマンは乱切りにする。鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにする。

（2） フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、鶏むね肉、なす、ピーマンの順に加えて炒める。火が通ったら残りのマヨネーズを加えてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。



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今回はなすを使いましたが、他の野菜を使ったマヨソテーも大歓迎！

つくる過程での発見や、食べてみて感じたことなど、写真とあわせてぜひ感想をお寄せくださいね。

▼「マヨソテー」の写真投稿はこちらから
https://bit.ly/2M6eYFF

≪プレゼントのお知らせ≫　＝＝＝
1．こちらのトピックに「マヨソテー」の写真を投稿された方「全員」に壁紙をプレゼント！
※壁紙は11月上旬にメールでお送りします。

2．8月の「マヨソテー」と、10月の実習メニューの両方に料理写真を投稿いただいた方には、抽選で30名様にポストカードをプレゼント！
※当選者には、11月中にメールでお届け先入力フォームをお送りします

投稿締切：2018年10月31日（水）
※こちらはイメ―ジです。
今回のデザインでは、キユーピーが◯◯◯のコスチュームを着ています。おたのしみに！
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みなさんからのたくさんの写真を、たのしみにお待ちしています！

▼「マヨソテー」の写真投稿はこちらから
https://bit.ly/2M6eYFF

えみ