キユーピー マヨネーズ アカデミー 第一期>掲示板
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2018/04/09 11:11:37
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4月実習：【予習編】「ふわふわ厚焼き玉子」
こんにちは、進行役の「えみ」です！
キユーピー マヨネーズの特長や歴史、新しい活用方法を学ぶ、ファンクラブ会員限定の学校「キユーピー マヨネーズ アカデミー」。ファンクラブの仲間と一緒に、魅力がいっぱいのマヨネーズの世界をたのしみましょう！
▼キユーピー マヨネーズ アカデミーについてはこちら
http://sp.beach.jp/KEWPIE/academy-intro/
さていよいよ今日から、本格的に授業が始まります！
4月の授業は、マヨネーズレシピを実際につくっていただく「実習」授業です。
メニューは、「ふわふわ厚焼き玉子」！
実際につくる前にまず、つくり方のポイントを「予習編」のクイズでご紹介しますので、ぜひご参加くださいね。
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Q.
厚焼き玉子をつくるときにマヨネーズを入れると、ふわふわになります。
ボウルに卵とマヨネーズを入れて混ぜる時、正しいのは次のどちらでしょう？
1. マヨネーズが均一に混ざるまでしっかりと混ぜる
2. マヨネーズは多少ダマになっていても大丈夫
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▼投票はこちらから
(※投票は終了いたしました。)
あわせて、マヨネーズを入れてつくる「ふわふわ厚焼き玉子」を実際につくる前に思ったことを募集します！
例えば、「マヨネーズの味は残るのかな？」「マヨネーズを入れることで、今までとどんな違いが出るかたのしみ！」など、感じたことをお聞かせくださいね。
▼コメントの投稿はこちら
https://bit.ly/2GS28aJ
クイズの正解は、後日【実践編】「厚焼き玉子」のトピックの中で発表します。
【実践編】では、クイズの答えを参考に、みんなで一緒に厚焼き玉子をつくってみたいと思います！たのしみにしていてくださいね。
それでは、みなさんの回答をお待ちしています！
えみ
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※4月13日（金）に、下記のトピックで正解発表をおこないました。
▼【実践編】「厚焼き玉子」はこちらから
https://bit.ly/2qt5c3A
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コメント: 全355件
from: ゆうゆうさん
2018/04/16 14:46:55
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
玉子焼きも炒り卵もよくマヨネーズを入れて作るので抵抗はありません(^^)
マヨネーズは溶けるから多少ダマになっていても大丈夫なんですね！
from: うさぎおかあさんさん
2018/04/15 23:47:44
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
まず、たまごもオムレツだと泡立てきで均等に 混ぜるけど、卵焼きは混ぜすぎてはダメ。
う～ん、2番かな
from: わんこさん
2018/04/15 18:46:39
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
2番であって欲しいです。
マヨネーズと卵液を均一に混ぜるのって、なかなか難しいですよね。
from: アーティのママさん
2018/04/15 13:45:39
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。マョネーズを入れる卵焼きがふっくらしてしっとり仕上がり増す。綺麗に混ぜた方が良い。
from: peridotさん
2018/04/15 13:42:05
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
こんなにふわっふわな厚焼き玉子になるんですね！
オムライスを作る時に卵にマヨネーズ加えています！
やっぱりふわふわになります！
本当にマヨネーズは万能ですね！
from: コニャロメさん
2018/04/15 08:34:45
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
2番かなー。厚焼き玉子苦手だけど上手く出来るかしらー
from: ここちゃんのさん
2018/04/15 00:06:54
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
厚焼き玉子を職人が作るような出来栄えに近づけられたら、食べてもらうのが嬉しくなるだろうな。
２番ですよね。
from: chirinnさん
2018/04/14 22:55:02
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
マヨネーズいりはふんわりしあがるのをしってから、分厚くて大きい卵焼きが作りたいときは必ずマヨ入りを作ります！
毎回次は今までで一番ふんわりできたらいいなと思います！
from: ミルメイさん
2018/04/14 20:30:01
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
わぁ…美味しそう♪
from: くまさん
2018/04/14 18:34:33
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■マヨネーズを入れてつくる「厚焼き玉子」について、実際につくる前に思ったことをお聞かせください！
※厚焼き玉子の料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
マヨネーズって有能なんですね
from: きんぎょさん
2018/06/05 05:55:58
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こんなことで上手にできるようになるなら、ぜひ試してみたいです！
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