キユーピー マヨネーズ アカデミー 第一期>掲示板
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2018/06/04 10:48:57
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6月実習：【予習編】「パラッと玉子チャーハン」
こんにちは、進行役の「えみ」です！
キユーピー マヨネーズの特長や歴史、新しい活用方法を学ぶ、ファンクラブ会員限定の学校「キユーピー マヨネーズ アカデミー」。ファンクラブの仲間と一緒に、魅力がいっぱいのマヨネーズの世界をたのしみましょう！
▼キユーピー マヨネーズ アカデミーについてはこちら
http://sp.beach.jp/KEWPIE/academy-intro/
6月の授業は、マヨネーズレシピを実際につくっていただく「実習」の授業です。
今回のメニューは、「パラッと玉子チャーハン」！
油の替わりにキユーピー マヨネーズで炒めると、マヨネーズ中の卵黄により乳化した小さな油の粒子がご飯の一粒一粒をコーティングして、パラッと仕上がります。さらに、コクもアップ！
※「乳化した小さな油の粒子」については、5月の「理科」の授業を思い出してみてくださいね！
https://bit.ly/2IE98Fx
まずは「予習編」として、チャーハンをつくる時に役に立つ豆知識をクイズでご紹介しますので、ぜひご参加くださいね！
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Q.
一人分のチャーハンをつくる時に必要なキユーピー マヨネーズの分量は「大さじ1」。
これは、あるものの大きさを目安にするのがおすすめです。さて、それは次のうちどちらでしょう？
1） 1円玉一枚分
2） 卵の黄身一個分
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▼投票はこちらから
(※投票は終了いたしました。)
投票期限：6月10日（日）23：59
コメント投稿では、マヨネーズを入れてつくる「パラッと玉子チャーハン」について、つくる前に思ったことを募集します！
例えば、「マヨネーズの風味はチャーハンに合うのかな？」「ほんとにパラパラになるのか、早く試してみたい！」など、マヨネーズ入りのチャーハンの印象について、感じたことなどのコメントをお寄せくださいね。
▼コメントの投稿はこちら
https://bit.ly/2kCxw01
クイズの正解は、後日【実践編】「パラッと玉子チャーハン」のトピックの中で発表します。
【実践編】では、クイズの答えをふまえて、みんなで一緒にチャーハンをつくってみたいと思います！たのしみにしていてくださいね。
それでは、みなさんの回答をお待ちしています！
えみ
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※6月11日（月）に、下記のトピックで正解発表をおこないました。
▼【実践編】「パラッと玉子チャーハン」はこちらから
https://bit.ly/2LEuUKB
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コメント: 全238件
from: まりさん
2018/06/10 19:42:31
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■マヨネーズを入れてつくる「チャーハン」について、つくる前に思うことをお聞かせください！
※チャーハンの料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
卵の黄身一個分ぐらいはないとね！
美味しいパラパラチャーハンができそう♪
from: コニャロメさん
2018/06/10 00:21:19
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■マヨネーズを入れてつくる「チャーハン」について、つくる前に思うことをお聞かせください！
※チャーハンの料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
やったことないから試してみたい！！！パラパラチャーハンわたしでも作れるかしら。。。
from: peridotさん
2018/06/09 15:43:46
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■マヨネーズを入れてつくる「チャーハン」について、つくる前に思うことをお聞かせください！
※チャーハンの料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
いつもサラダ油で作っていたので今度はマヨネーズで作ってみます。
パラパラになるか楽しみ♪
from: のんのさん
2018/06/09 14:13:55
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■マヨネーズを入れてつくる「チャーハン」について、つくる前に思うことをお聞かせください！
※チャーハンの料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
パラパラチャーハンなかなか難しいですよね。
マヨネーズに期待！
from: 黒猫マダムさん
2018/06/09 14:04:24
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■マヨネーズを入れてつくる「チャーハン」について、つくる前に思うことをお聞かせください！
※チャーハンの料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
いつもどれくらいいれたらいいかな？と思ってました。タイムリーな質問に感激です！！ 私はくるんと丸を描くように入れてるので、量的には卵の黄身位になります。
なので、２番の「卵の黄身一個分」に投票しました。
from: ムーンさん
2018/06/23 19:44:16
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■マヨネーズを入れてつくる「チャーハン」について、つくる前に思うことをお聞かせください！
※チャーハンの料理写真は、後日【実践編】としてご案内する別のトピックに投稿してくださいね。
ベチャベチャになりがちなので、パラパラになりたい！
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