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from:kanomamaさん

2019年07月09日 16時39分26秒

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お料理、習いに行って来ました!(^^)!

今日のメニューは・・・・キャラメルバナナタルト・白身魚と自家製タルタルのコッペパン・フレッシュバジルスープメインに習ったのは、キャラメルバナナタルトで


今日のメニューは・・・
・キャラメルバナナタルト
・白身魚と自家製タルタルのコッペパン
・フレッシュバジルスープ

メインに習ったのは、キャラメルバナナタルトです。
タルト生地にアーモンドパウダーたっぷりのクレームダマンドを流し、キャラメリゼしたバナナをのせてオーブンで焼きました。
コッペパンにはタラのフライをはさみ、マヨネーズたっぷりのタルタルをプラス。
スープは、炒めたたまねぎ・じゃがいもにバジルをプラスしてミキサーへ。
それを濾して煮込んでポタージュ風に仕上げました。
どれも美味しかったです!(^^)!

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  • 55

from:kanomamaさん

2019年09月10日 20時39分26秒

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今日の夕飯に、先日、教室で習ったばかりの「エビチリ」を作りました。
実習した通りに出来ました!(^^)!
エビ好きの娘も喜んでくれました!
主人は、会社の方々と飲み会だそうで・・・(>_<)

NATSUさん、私も作っちゃいましたよ^^;
プリップリで美味しかった~(^^♪

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from:ぱぴょ~ん♪さん

2019年09月11日 08時23分37秒

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kanomama さん

美味しそう♪
NATSUさんも作ってましたが、エビのプリプリ感が伝わってきますね♪

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from:NATSUさん

2019年09月10日 22時49分08秒

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kanomama さん

わ~っ♪ヽ(´▽`)/
美味しそう✨O(≧∇≦)O✨
美味しく出来ると余計食べてもらいたくなっちゃいますよね。旦那様残念でした。
勝手に名付ける 海老祭り~🦐(笑)
今日うちは、エビフライでした。
(冷凍食品で揚げただけなんですけどね💦)
冷凍庫スペースあけたくて

また作る時には自信が持てる一品です。
ありがとうkanomamaさん(≧▽≦)

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