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from: kanomamaさん

2019年07月09日 16時39分26秒

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お料理、習いに行って来ました!(^^)!

今日のメニューは・・・・キャラメルバナナタルト・白身魚と自家製タルタルのコッペパン・フレッシュバジルスープメインに習ったのは、キャラメルバナナタルトで


今日のメニューは・・・
・キャラメルバナナタルト
・白身魚と自家製タルタルのコッペパン
・フレッシュバジルスープ

メインに習ったのは、キャラメルバナナタルトです。
タルト生地にアーモンドパウダーたっぷりのクレームダマンドを流し、キャラメリゼしたバナナをのせてオーブンで焼きました。
コッペパンにはタラのフライをはさみ、マヨネーズたっぷりのタルタルをプラス。
スープは、炒めたたまねぎ・じゃがいもにバジルをプラスしてミキサーへ。
それを濾して煮込んでポタージュ風に仕上げました。
どれも美味しかったです!(^^)!

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  • 73

from: NATSUさん

2019年09月09日 21時10分15秒

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kanomama さん

コツに習い(≧▽≦)早速(笑)
やっぱり買い物行ったら食べたくなってしまって
白米で頂きました。笑笑
プリっプリ ありがとう❤️

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  • 29

from: ぱぴょ~ん♪さん

2019年09月11日 08時21分12秒

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NATSUさん

美味しそう♪
エビのプリリリ感が伝わってきます♪

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from: kanomamaさん

2019年09月10日 20時39分26秒

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今日の夕飯に、先日、教室で習ったばかりの「エビチリ」を作りました。
実習した通りに出来ました!(^^)!
エビ好きの娘も喜んでくれました!
主人は、会社の方々と飲み会だそうで・・・(>_<)

NATSUさん、私も作っちゃいましたよ^^;
プリップリで美味しかった~(^^♪

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  • 32

from: kanomamaさん

2019年09月09日 21時20分44秒

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NATSUさん、こんばんは!

すご~い!美味しそう!(^^)!
上手に出来てよかったですね~(^^♪
ぷりっぷり感、しっかり伝わります!
私も食べたくなってきた^^;

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