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from: なつみかんさん

2019年10月23日 14時51分44秒
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ゆで卵の黄身を真ん中に持ってくる方法は？

ゆで卵の黄身が少し偏ったりしていると、半分に割ったとき多い少ないが出てしまいます。真ん中にする簡単で良い方法を教えてください。
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コメント: 全12件

from: 桃さん

2019年11月07日 17時56分47秒

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まだ白身も黄身も固まらないうちに転がします。
熱がしっかりと通ると、黄身の位置が定まってしまうので、「意味のないころころ」になってしまうと思います。
私は熱湯に卵を投入する茹で方なので、初めの２～4分位の時間を「ころころ」しています。

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from: ラベンダ－さん

2019年11月07日 16時42分17秒

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鍋コロです

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from: わんこさん

2019年10月31日 18時44分43秒

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鍋の中でころころ転がしています。
付きっきりで転がすのは面倒なので、いい方法を知りたいです。

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from: めぐむさん

2019年10月31日 12時20分18秒

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電子レンジでゆで卵を作れるグッズをオススメします。少量の水で済みますし10分程度のレンチンで完成です。くぼみに卵を立てたまま蒸し茹でするので、黄身はほぼ真ん中にきます。
たくさんの水を沸かす必要もなく、コロコロ転がす手間もなく、コンロも不要、茹でるより短時間で完成します。
とてつもなく楽で、かなり感動します。