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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2019年12月02日 13時45分51秒
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旬野菜、いただきます!~冬の野菜を食べたら投稿しよう!~
こんにちは、進行役の「えみ」です!自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。今は一年を通して手に入る野菜も多いで
こんにちは、進行役の「えみ」です!
自然の中で育つ野菜たちは、季節の移り変わりとともに、それぞれの「旬」を迎えます。
今は一年を通して手に入る野菜も多いですが、一番おいしく食べることができるのは、やっぱり「旬」の時期。
旬を迎えた野菜は、味わいが濃く、体にとって大切な栄養もぐんとアップ!
そこで、こんなトピックをご用意しました。
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旬野菜、いただきます!
冬の野菜を食べたら投稿しよう!
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例えば、「白菜を使って、寄せ鍋をつくりました!」など、野菜の旬をたのしむアイデアを、こちらのトピックでぜひおしえてください。
料理写真、その時の食卓でのエピソードなども大歓迎です!
みなさんからの投稿を、たのしみにお待ちしています!
えみ
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from: こあらままさん
2020年01月28日 09時14分25秒
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スヌーピー1107さん🌹
おはようございます。
宮城では『へそ大根』があるのですね!
福島の夫の実家では、寒さで凍らせ 干した『凍み大根(しみだいこん)』があります。どちらも旨さが凝縮して 美味しいですよね😋
from: アンデイさん
2020年01月28日 09時11分22秒
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おはようございます。
へそ大根 テレビで作り方を放映していました。
手間をかけたものなんですね。
美味しい出汁をたっぷり吸って美味しそうですね。
from: アンデイさん
2020年01月28日 09時11分20秒
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おはようございます。
へそ大根 テレビで作り方を放映していました。
手間をかけたものなんですね。
美味しい出汁をたっぷり吸って美味しそうですね。
from: kanomamaさん
2020年01月28日 05時23分21秒
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スヌーピー1107さん
おはようございます!
へそ大根、今年になってからテレビで数回視てその存在を知りました。
干したことにより大根が甘くて美味しくなると・・・。
いろいろ入った煮物、美味しそうですね!(^^)!
私も食べてみたいです^^;
from: みくさん
2020年01月27日 22時34分56秒
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スヌーピー1107さん
はじめまして。
へそ大根という名前も初めて聞きましたが大根の保存食のようですね。
色んな食材を使って彩りよく仕上がっていますね。
とても美味しそうです。
from: ぱぴょ~ん♪さん
2020年01月27日 22時22分30秒
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スヌーピー1107さん
こんばんは😃🌃 はじめまして☺
具だくさんの煮物ですねぇ~♪
『へそ大根』、2週間くらい前の青空○ストランで初めて見聞きしました😁
美味しそうです😋
from: スヌーピー1107さん
2020年01月27日 18時43分55秒
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宮城県の方から頂いたへそ大根、輪切りにした大根を干したもので煮物を作りました。
鶏肉、椎茸、にんじん、昆布などいれ美味しくできました。
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