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コメント: 全60件

from: 干し梅さん

2021年02月10日 17時44分25秒

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はじめまして!
我が家は砂糖と醤油を隠し味に加えています。

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from: オラオラ洗髪さん

2020年06月12日 01時48分45秒

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ケチャップを早めに入れて酸味を飛ばして麺と同じタイミングで山椒の粉を少々。蒲焼きのオマケで十分。カラシ少々を皿の端に添えると京都の喫茶店風に!俺は好きです♪

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from: ミックさん

2020年06月03日 09時45分50秒

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バターとウースターソースです。コクが出ますね。

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from: えりんぎさん

2020年06月02日 23時01分30秒

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ごま油で、ケチャップを加熱します。

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from: えっちゃんさん

2020年06月02日 18時26分12秒

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生クリームです。

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from: くりゆみさん

2020年06月02日 17時24分11秒

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豆板醤を入れると美味しくなります。

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from: 翼が欲しい虎さん

2020年06月02日 16時10分52秒

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インスタントコーヒー。

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from: みかさん

2019年06月26日 06時32分58秒

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tanyaさん

ありがとうございます♪
お母様の野菜ジュース、立派な隠し味ですよ!野菜ジュースの甘味やコクが加わって、美味しくなりそう(^^)

生のトマトを入れるというのも、良いですね💡ちょっとトマトソース気分も味わえそうです(^-^)

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from: tanyaさん

2019年06月25日 17時21分25秒

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全然隠し味じゃないですが、
母は野菜ジュースをちょっと入れるそうです。
で、私はもっと隠し味とは言えないかもですが、
種を取ったトマトをみじん切りにして、
仕上げにサッと入れて炒め上げます。
しっとり仕上がって美味しいですよvv

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from: みかさん

2019年06月17日 11時01分11秒

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さーたろうさん

オイスターソースも良さそうですね!炒め物にちょっと足すだけで、ぐっと旨味が増しますし(^-^)✨

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from: みかさん

2019年06月17日 10時58分55秒

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ピンクハウスさん

グッチ裕三さん、好きです(^^)以前、グッチさん考案メニューよく作ってました♪グッチさんの言うことなら間違いなしですね!

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from: さーたろうさん

2019年06月17日 09時45分31秒

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私はオイスターソースを隠し味に入れています。
心なしか、旨味がアップするように感じます。

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from: ピンクハウスさん

2019年06月16日 21時46分14秒

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グッチ裕三さんが、牛乳を入れると、喫茶店で出てくるナポリタンの味になるぞと、
言っていたのでそれを信じて、入れてます(^o^)/

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from: みかさん

2019年06月16日 16時05分33秒

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ひさぽんさん

ありがとうございます(^^)
最初は味見しながら、ちょっとずつ…が良さそうですね!

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from: ひさぽんさん

2019年06月16日 13時25分19秒

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みかさん こんにちは。


牛乳を少しだけ入れると、コクが出ます💛

お好みがありますので、最初は少しだけ入れてみてくださいね~(^^♪

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from: みかさん

2019年06月16日 10時04分42秒

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あー。さん

お味噌は初耳です!コクがプラスされて美味しそう(^^)
家庭のお味噌の種類によって味が変わってきそうなのも、良いですね✨

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from: みかさん

2019年06月16日 10時02分18秒

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ひさぽんさん

わ〜〜牛乳派の方、結構いらっしゃるんですね(^-^)これは試すのが、ますます楽しみです!

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from: あー。さん

2019年06月15日 23時36分54秒

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お味噌です。(*´∇`*)
友人に教えてもらいました。

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from: ひさぽんさん

2019年06月15日 20時23分11秒

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私は、牛乳を少し入れてます💛

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from: みかさん

2019年06月15日 11時31分58秒

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やまちゃんさん

私もパスタの時は、オリーブオイルです(^^)隠し味、是非試してみて下さい✨

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