「ちなみに･･･この歳でも色んな意味で半人前！！」

と言うのが、世間一般的、です。
そういう意味での巻き返しが問われます。
それでも料理は、3品の日本食や西欧食。
後者は、ご無沙汰していますが、
メモっておく事をお勧めします。

　名品が忘却の彼方へ。
こういうのも良くないので、
続けていないと忘れるのが料理。

　これが本当の話と身に染みています。
そういう意味での下地やマルチカバーが出いて
こそと見ていますので、家事は宇宙空間にて。
教えとルーチン、気配りを鍛えてこそです。