暑くて火を使う料理が面倒ですね。
パワーの付く肉料理は食べたいですが・・・・
おなじみの蒸し鶏はジップロックにフォークでたくさん穴を開けた鶏肉に酒と塩でよく揉んでチン！
途中ひっくり返してチン！
（時間は肉の大きさによりですが）
袋にの肉にフォークを刺して透明な汁になったらしっかり袋を閉じて流水で冷やして出来上がり。
お好みの大きさにスライスして野菜と一緒に辛めのたれで美味しく食べられます。