皆さん、今晩は！

夕方５時になると　もう暗い。
今日は午後から頑張って、保存しておいたチューリップ球根をプランターに植えました。（ちょっと早いかな？）と思ったけど、気分の乗った時にやらないと････。ついでに、庭の手入れも少々。

一生懸命やったら、お腹がすいた。　
えいちゃんの石窯で焼いたピザ、見るからに美味しそうね！よだれが出る。男の人で料理できるのは、貴重だぁ！　羨ましいよ。

今晩、我が家は肉じゃが定食。　
いつものパターン。たいしたことないや！　
ゆうさんの干し椎茸の旨煮、美味しかったなぁ！

　tokiさん
　
　＞えいちゃんの石窯で焼いたピザ、見るからに美味しそう！　
　よだれが出る。男の人で料理できるのは、貴重だぁ！　羨ましいよ。

　ピザは、焼くまでの準備に２時間かかります。
　我が家は分業制で、ピザは材料の計量からトッピングまでは、家内の仕事で、私は石窯の火入れと、ひとやすみのセッティング担当。
　料理は、食べることに不自由しない程度は出来ますが、ことピザは、どうしても２人いないと駄目ですね。

　材料計量からトッピングまで２時間、一方石窯も温度が上がるまで２時間の火入れ。
　焼くのは５枚焼いても１５分もあれば終わります。
　熱がもったいないので、残した材料で石窯パンを焼くと、ピザもそうですが石窯のせいかこれが美味しい。
　トッピングを手伝おうとしても、火の加減を見ながらでは、手を洗っては外へ出て火加減を、の繰り返しでは何をしていることやら。

　肉じゃがやハヤシライス程度は何時でも出来ますが、味は？でしかない。
　家内が出かけて遅くなる時は私の料理担当日で、私が作って戻りを待ちます。
　今夜はパンを焼こうと思っています。
　クグロフ型でいつものレーズンを入れたのでも焼こうかな。
　

元気さん、皆さん、今晩は！

えいちゃん、ピザ、パン、何時もながら美味しそうですね。。　　私はパン焼き機まで、買って放棄してしまったわ。。　　　　　　今の電しレンジケーキ、パン、およそ何でも出来るのを買ったけど、クッキーを１回焼いただけ、温めるだけのレンジが使いやすかったとダンナは嘆く。。考えてみれば長い間の私の願望だっただけで。。子供が幼い頃何時も我が家は保育所の様だったので。。手作りのおやつが良く思えたのね。。今では食べる者も居ないのに。。クッキーだって2枚有れば充分だし、ピザもMサイズ半分有れば上等。。何よりダンナが和食いっぺん党。。中華でさえ食べない。。タンシチュー、ポークチャップも得意だったのに忘れてしまった。ダンナは干物を焼くぐらいかなぁ。。手作り餃子は喜ぶね。そのくらいで。。御菜は限られてくる。。なので干し椎茸。出し昆布、こうや豆腐、は買い置き。。

Tokiさんに、色々ご馳走作りたかったのだけれど、逆に戴いて申し訳無かったわ、最近自分で気弱に成る位、体が思う様に動けないtoki さんの若々しい元気さが眩しく思いましたよ。。大した物も無いのに美味しいと食べてくれて！此れが何処へでも行ける秘訣やと感じました、最近2、3年、まともに食べて無い、お寿司以外はね。今日は何十年振りかなぁ豚まんが食べたいと言うとダンナが直ぐに買いに行ってくれて２つも食べたよ、美味しかった、自分で驚きです。