こんにちは、暖かい、汗が出るほど暖かい、朝夕は寒い変な気候です。
皆さんお元気で安心しました。私は心が痛い。
先ほど名文を描いたのですが、流れて書き直ししています。
ゆうさん、旦那さんに無理言って、だだこねて、甘えて困らせて長生きしてください。
tokiさん変な事聞いてごめんね、なにしろ富山県といったら我々には通り県で福井から
金沢へと抜けていくので、黒部か谷山か新潟に行く北陸道を走るので、米原から
上走るので、越前竹人形と覚えていたけど、そうそう私も人形作った事有りますよ。
殆ど紙ですけど、時代劇が主体だったけど、昔HP作った時には載せていたけど
年取るとそれも出来ません。
エイちゃんは偉い、とてもとても、人の世話など私には出来ません。まして食品でしょう
私は食べるだけ、作れないから批評は出来ない、もっぱら家内任せ、でも偉い。
私は心が痛い、コロナの影響が益々大きくなってきています。ドライバーがどんどん
退職して復帰は殆どない、売り上げが落ちて何もして遣ることが出来ない。
トラックが異常に止まっている、今赤字が50万殆ど銀行からの借金でそれも
いつまで持つか、もしかするともしか、するかも知れません。
新車からの車、残債しこで売りました、軽一台売りました、来年に備えて
何とか今の人数で来年は、やりくりできるかも。
誕生日に家内と変わってコロナ、はじめは軽く考えていたけど、一番響いたのは
働き方改革、これで利益は無くなった。

　元気さん、ゆうさん、tokiさん

　こんにちは。
　元気さん
　体調は如何ですか？
　仕事も止められて、退屈でしょうけど、音を出すことに専念され、いつか舞台に立たれるように、頑張って下さい。

　ゆうさん
　我家はそんなに料理も上手だとは思いませんが、おもてなしの心は持っています。　

　昨日は観光協会から依頼されたパン教室で、４人が来られた。 メロンパンが課題で、３人は経験者で内２人は、家内が通う教室の別の日の生徒さん。
　１人は経験者で、初心者が１人だけで、悪戦苦闘されていました。
　途中の作業を　手捏ねを　この段階で初心者が判る　
皆さんのは纏まっているが、

生地にレーズンを　入れずとも美味しいがまた違った味　　

ラップでくるんで,クッキー生地を伸ばし、それをパン生地の上に載せ丸める、丸めたら、棒のグラニュー糖をまんべんなく着ける

グラニュー糖がを着けたクッキー生地に、切れ込みを入れる

線が浅いと焼いて膨らんだとき、線が消える

焼成が終った。

家内が別途用意していたワンプレート

野菜は全て我家の自家製、右のホイルはカボチャケーキ、パンの中身は　マッシュポテトにクルミを入れ、チーズと粒マスタード、に山椒を、　他に味噌スープとコーヒーも

元気さん、皆さん、今晩は！
　
toki さん、有難う御座います。私はえいちゃん程では無いけれども料理は手早く作る方でした、30人ぶんくらいは1人で作ってました、なので若い頃から身体の弱い母の代わりに田舎の法事に行くといつの間にか自分が中心になって動いてましたよ。。

　　過去の話しばかりで面白く無いけれども、今の私は子供の頃から泣いた事が無いのに痛みで泣く日が多いので書けない、術後に骨密度がうんと下がりお腹に週2度自己注射するの。。初めはそうdrもなかったのに最近では後で泣く程痛む。。臍の周り5センチ離れ場所を変えするのだけど、手に力がなくダンナにして貰う。。私のお腹は範囲が狭くて肉が無い、皺も無い、やり難い。。後の痛みと倦怠感は酷い。　週二回来て下さるマッサージの方がこんなに骨盤の狭い人は珍しい、よく子供が産めたわねと、難産でした。　　　自分がこんなに長く生きると思って無かったよ。

ダンナがとても良くしてくれる、私に聞き乍ら惣菜も作る様に！褒めて褒めまくる。。　私が頑張って生きなアカンと思い出したのはダンナが２時間前に言うた事も忘れる、知り尽くした道を忘れる様になり、私は背筋が泡立つ思いです、たまにですけどね、動けない私と、ほんとは見晴らしの良い、日当たりの良いマンションに引っ越ししたいけども、ダンナが道が分からないと困ると我慢の子でづ。

元気さん、皆さん今晩は！
富山は昨日アラレが降りました。一気に寒くなりました。

元気さん、富山に長く住んでいると富山の良さがわからなくなる。富山の名物は、一応、ます寿司、白エビ　ホタルイカ。カニは最近ほとんど食べていないなぁ！　昆布締めの刺身は私の好物です。とろろ昆布の🍙おにぎりは　富山県民はよく食べますが、全国的には知られていないと思う。これからはブリ大根のシーズンです。

ゆうさん、
お出まし、有り難うございます。お元気そうで良かった。最近、知り合いの人達で、近頃、顔を見ないなぁ･･･と思う人がいると　とても気になります。
私の同級生タカシ君は、とうとう妻のスミちゃんを週２日デイケアセンターに預けるようになりました。認知症が進んで、毎日、面倒みきれなくなったからです。
２人暮らしで、相方とまともな会話ができなくなるのは･･淋しいだろうなぁ････と気の毒に思います。
そういう私も、最近モノを忘れることが多くなりました。認めたくないけど、認知症の症状が出ていることを実感しています。

eichan
泊まりがけのお客さんを自分の家に受け入れられるなんて･･･私にはとても無理です。第１に私、料理ができない。お客さんに作ってもらうしかない。以前、我が家に泊まりにきた女友達をスーパーに連れていき、好きなモノを買ってもらい、料理してもらった。(笑) 彼女１週間、我が家に滞在したけど、私が洗いモノと片付け役に徹したの。有難かった。

もし、いつか、富山に来られる機会があれば、どこかの温泉に案内しますので、そこで一緒に泊まりましょう。

元気さん、皆さん、今晩は！

　皆さん　おはようございます。

　元気さん、ゆうさん　tokiさん
　今日も変わりなく目覚められ、良い１日になりますことを。

　tokiさん
１日の行動、素晴らしいですよ、まったく何をしようか？と思っている私よりも、行動力が凄いです。

　温泉が近くにあるってことも、羨ましいですが、こればかりは地形上の問題ですから、我県では望めないことです。

　＞私いつまでサークルの責任者やれるやら･･･？
　大丈夫ですよ、未だ未だ当分遣れますから。
　私が再度そちらへ行く時までは、ね！。
　これが何時になるやら？全く見通しも無いケド。

元気さん、ゆうさん、eichan 今晩は！　
最近の出来事をならべてみました。

11月18日(木)
久し振りに昔からの仲良し女子５人、ファミレスに集まった。ふと見るとK子さんの顔がすごく茶色いのに気づいた。顔ばかりでなく、腕も手も。初め日焼けかと思ったけど、そうではないようだ。聞いたら、抗がん剤のせいとか。働き者のK子さん。ご主人をこの春に見送ったばかり。不安がよぎる。

11月20日（土）午後２時
20数年前、私がキューピット役をつとめて、日本人と結婚することになった日系ブラジル人の俱子さんが会いにきてくれた。すっかり落ち着いて良き母親になっている。私が年取っているのに驚いた様子。今まで、縁結びしたカップルは５組。今のところ誰も別れてはいないようだ。嬉しいこと。

11月23日（火）勤労感謝の日
私が木曜夜、外語専門学校で学んでいるクラスメートを我が家のミニコンサートに誘った。木クラス11人のうち、我が家に来たのは、若い女性と年配の男性のたったの２人。あとは従来のメンバー。ところが、何と、その年配の男性は　我が家で、毎回ウクレレ弾いてくれる男性の中学時代の同級生だった！　これって奇遇だね！　2人共S13年生まれの83歳。驚いたのなんのって････！

11月24日（水）昨日は体操サークル日
数えると、出席者19人。「すごいね！」と言ったら、「年寄りはどこも行くとこないから････」だって(笑)。
30～40分体操して、あとはお茶タイム。

富山県はコロナウイルス感染者3週連続ゼロなので「地元で泊まろう！県民割引キャンペーンプレミアム宿泊券」を使って温泉に行くことにした。

半額で泊まれるのは有難い。早速、氷見（ひみ）の宿を手配した。送迎バスつきで、１泊３食7000円弱で泊まれるのは有難い。早速コンビニに行ってチケットを発券してもらった。1000円払うと2000円のチケットが出てくる仕組み。

とりあえず2000円のチケット91枚ゲットした。9万１千円払って、18万2千円分のチケットを手に入れた。これを持って温泉に行けばいいわけね！
年寄りは　だんだん、時代の流れについていくのが難しくなる。
私いつまでサークルの責任者やれるやら･･･？

皆さん　こんにちは
雨が止んだらすっかり冬型の気圧配置で、風が冷たい当地です。

　元気さん
　干し柿を揉む時期

　先ほど網へ入っているのを触ってみたら、あれだけ硬かった柿が柔らかくなっていました。
　少し揉みましたが、未だ少し早いようでした。

　もう少し乾いて、柿の外側が堅くなりかける前から、４日に１回くらい片手でも良いし、両の掌に挟んでクルクル柿を回すようにしてやれば、種離れが良くなって来ます。
　中が少し柔らかくても良いから、中身が出ない程度の強さで揉みます。
　何回もやれば、口に入れた時種離れが良いのですよ。
　多少白い粉が吹いていても、堅ければ揉みほぐしてやれば良いと思いますけど。

　ゆうさん
　準備出来次第送りますね。
　一応見られる状態になりましたから。

　tokiさん
　そちらも冬型になったでしょうか？
　県境の山は、明朝白く雪化粧しているかも知れません。
　そうすると、ここは放射冷却でなくとも、冷えて寒くなります。
　我家へ来て６０年以上の山茶花
　
方向を変えて

息子の誕生木の山茶花

誕生木の一輪を玄関に

皆さんおはようございます。今日は雨結構強く降ったみたい、皆さんの所は
エイちゃんおはようございます。
干し柿のモム時期は、私は其の儘干しているので、白い粉の出てくるようには
出来ていない、覚えたいので、干してどのくらいに手でもむの日にちですか、週刊ですか
細かいようですが、教えて貰えるなら、事細かに教えて下さい。
お酒につけるとかは解りますから。毎年それを考えていたけど、この時代はね
ゆうさんグーグルで(川端一子)で探してみてください。姉の絵が乗っています。
姉の絵は沢山持っていますので、もしかしたらと、昨日判って大騒ぎしています。
tokiさんおはようございます。
富山はカニは名物ではないの。福井は良く頼むのですが富山は黒部だけかな
何十年前に家内と行った覚えは有るけど、ケーブルカーから見る紅葉と
ダムの歩いたくたびれた、そういう事しか思い出は有りません。

　皆さん　こんばんは

　今夜遅くから雨模様の予報、明日昼過ぎまで雨が降るらしい。

　元気さん
　少しは体調が戻られましたか？

　吊るし柿のこと
　長持ちをさせることで別に変わったことはしませんが、何より、吊して乾燥すると硬くなり始めるので、３回くらい指で揉んで種離れをよくしてやります。
　白く粉を吹いても柔らかくなったら、タッパーに入れて冷蔵庫で保存します。
　他には、沢山出来た時は種を取り除き、実酒用のブランデーを
振りかけて、たたんでやります。
　そうすると、何時までも保つ上に香りも良いので、コタツの中へ入って、お茶請けに食べますけど。
　
　tokiさん
　民泊業を始めたのは、観光協会が京都の女子大生をと町内受け入れ家庭、５・６軒へ泊めたとき、他の家より材料は違わないのに、我家が一番旨そうだったからで、決して美味いわけでは無いけど、見た目も良かったんでしょう。
　それで、民泊業をしないかと誘ったんです。

　女子大生を泊めて、若い子から元気が貰えたので、それなら、私達より年を経た方が来られることはあり得ないので、遣ってみようかと始めただけ。

　決して動機は、大して違わないと思いますけど。
　お金を貰うことで、責任度合いが重くなり、大変ではあります。
　今年中でお客が無かったら、民泊業は返上しよう、と話して居た矢先、７月に初めてのお客があったのです。

　この方ともメールの遣り取りがあって、また行きたいとは書いて来られます。

　人と人との交流は、特に見ず知らずの方ですから、気分を使いますし勿論体力もね。
　それでも、若い方を泊めることで、若さを貰えることが嬉しいのとありがたいのです。

　先行投資で、エプロンや畑に入るので長靴に、客間へエアコンが無かったために、２間１６畳へ１台取り付けたりと。
　とても元が取れる気はしていませんが、何よりド田舎へ若い方が来てくれると言うだけで、続けています。

　２８日には、観光協会がパン教室をしないかと、４人が見えるそうです。
　県が県内居住者対象に県内観光するなら、上限を決めて補助するというのを、観光協会が飛びついて、我家へ教室開催を勧めてくれたのです。

　いずれにしても、この歳で色々と体験できることは、ありがたいことです。
　今朝の我が町　創業３０６年目の日本酒蔵元の酒米を蒸す湯煙

同じ時間に東の方向を、今朝は霧が濃かった