キユーピー マヨネーズ アカデミー 第二期>掲示板
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2020年4月からは「キユーピー マヨネーズ アカデミー 第三期」をおたのしみください。
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2019/04/10 09:07:57
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春の実習<夕食>ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー
こんにちは、進行役の「えみ」です!
春の実習「夕食」でご紹介するのは、いつもの「野菜炒め」をもっとおいしくするアイデア。
基本メニューは、「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」です。
フライパンにマヨネーズを入れ、火をつけて具材を炒めるだけ。マヨネーズのコクとうま味が、素材のおいしさを引き立てます。マヨネーズを加えてふわふわに仕上げた卵を入れて、彩りもアップ!作り方のポイントを、動画でご紹介します。
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*ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー*
【 材料 】(2人分)
卵 : 2個
レタス : 4枚
プチトマト : 4個
キユーピー マヨネーズ : 大さじ1・2/3
【 作り方 】
(1) ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ2/3を加えて混ぜる。
(2) レタスは4cm角に切る。
(3) フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、(2)とプチトマトをさっと炒める。
(4) フライパンの端に(3)をよせ、空いたところに(1)を加えて半熟状にし、混ぜ合わせる。
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マヨネーズで作る炒め物「マヨソテー」は、いろいろな素材で応用できます。
この時季におすすめのアレンジメニューは、春が旬の野菜を使った「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」。彩り良く、パッと食卓を明るくしてくれます。ぜひ試してみてくださいね!
<アレンジレシピ>ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー
【 材料 】(2人分)
卵 : 2個
じゃがいも : 1個
グリーンアスパラガス : 4本
ウインナー : 4本
キユーピー マヨネーズ : 大さじ1・2/3
【 作り方 】
(1) ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ2/3を加えて混ぜる。
(2) じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらして水気をきる。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、長さ5cmの斜め切りにする。ウインナーは1cm幅の斜め切りにする。
(3) フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、ウインナー、じゃがいも、グリーンアスパラガスの順に炒める。
(4) フライパンの端に(3)をよせ、空いたところに(1)を加えて半熟状にし、混ぜ合わせる。
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ご自身でつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の料理写真を投稿いただいたら、受講完了です。
つくる過程での発見や、食べてみて感じたことなど、写真とあわせてぜひ感想をお寄せくださいね。
▼「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真投稿はこちら
https://bit.ly/2G8kuTq
※写真投稿の方法は以下のページをご覧ください。
▼PCの方はこちら
http://sp.beach.jp/KEWPIE/howtouse/pc/index.html#boxPost
▼スマートフォンの方はこちら
http://sp.beach.jp/KEWPIE/howtouse/smartphone/use02.html
▼その他「春の実習」メニューはこちらから
https://bit.ly/2IhBWGK
みなさんのご参加を、たのしみにお待ちしています!
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コメント: 全90件
from: まなちゃん、はい!さん
2019/07/16 09:43:36
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■あなたがつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真を投稿してください。
『ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー♪ラタトゥイユ入』です(#^.^#)
冷めてもふわふわシャキシャキしているので、お弁当に入れても美味しいと喜ばれます( ≧∀≦)v
from: あきこママさん
2019/06/14 09:08:02
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■あなたがつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真を投稿してください。
アスパラの美味しい時期ですね♪。子どもも好きな素材の組み合わせで、昨夜の副菜として作ってみました。味付けがマヨネーズだけで、塩コショウ無しで、どうかな〜と思ったら、全く問題なく、子どもにも大好評でしたヽ(=´▽`=)ノ。
from: ごん茶さん
2019/05/31 12:43:41
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■あなたがつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真を投稿してください。今日のお昼に動画レシピ通りに作って食べました!うっかりしていて本日正午迄の投稿には間に合いませんでしたが、簡単で美味しかったです!
from: sunnyさん
2019/05/31 11:08:56
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■あなたがつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真を投稿してください。
レタスがなくてサニーレタスで代用したのでちょっとべしゃっとしてます。
ハムやベーコンが欲しかったかなぁ。次回は入れてみます。
from: さくらりんごさん
2019/05/29 20:05:21
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■あなたがつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真を投稿してください。
水菜もプラスしてみました。
動画のように、上手にできませんでした。
レシピ通りにやったら野菜がしなっとして、卵とじっぽくなってしまったので、
次に作る時は、卵だけ先にサッと火を通して、皿にとり、野菜を別に炒めた方が失敗がないと思いました。
ちょっと味が足りなかったので、軽く塩こしょうしました。
from: 楊貴妃さん
2019/05/29 14:27:10
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■あなたがつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真を投稿してください。
簡単で、しかも卵ふわふわ~、意外とレタスシャキシャキ~。動画レシピ分かりやすい!!美味しかったです。
from: ぱぴょ~ん♪さん
2019/05/28 09:25:35
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■あなたがつくった「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー」、もしくは「ふわふわ卵とじゃがいもとアスパラガスのマヨソテー」の写真を投稿してください。
食べられるのに妻が捨ててしまうレタスの外側。
玉子とウインナーとともにマヨネーズソテーしました。
子供たちは『美味いじゃん♪』と言って食べてました。
from: kanomamaさん
2019/09/11 09:11:11
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ぱぴょ~ん♪さん
美味しく食べられるの奥様に証明出来てよかったですね!(^^)!
私はケチなので、最低限にしか捨てないです^^;
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