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2020年4月からは「キユーピー マヨネーズ アカデミー 第三期」をおたのしみください。
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2019/06/21 11:13:00
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6月講義：【正解発表】 理科「キユーピー マヨネーズの塩分はどのくらい？」
こんにちは、進行役の「えみ」です！
「6月講義：理科 キユーピー マヨネーズの塩分はどのくらい？」では、たくさんの投票と回答コメントをありがとうございました。
https://bit.ly/31Hn5fV
（※今回のクイズは、6月20日（木）をもって締め切らせていただきました。）
今回は、キユーピー マヨネーズの塩分量についてのクイズでした。みなさんの回答では、「1）0.3g」と予想された方が多かったですね。
それではお待ちかねの正解発表です！
正解は・・・
「1）0.3g」でした！
「意外と少ない」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
■キユーピー マヨネーズの塩分は実はこれだけ！
マヨネーズの塩味を「濃く」感じる人が多いようですが、大さじ約1杯（15g）あたりの食塩相当量は0.3gです。
「塩少々」が0.5g程度と言われていますが、それよりも少ない量。
他の調味料と比べてもキユーピー マヨネーズは食塩相当量がとても少ないのです。
※日本食品標準成分表2015年版（七訂）参照
今回のクイズはいかがでしたか？
毎日の生活で、つい塩分が多い食事をとってしまいがちという方は、ぜひ味付けの参考にしてみてくださいね。
次回、「理科」の講義では、マヨネーズにとってとても大切な「乳化」を学ぶクイズをおこないます！
たのしみにしていてくださいね。
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コメント: 全96件
from: やっちゃんさん
2019/09/08 12:15:12
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塩少々が0.5ｇと知らなかったので
それに比べると意外でした😅
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