キユーピー マヨネーズ ファンクラブ

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キユーピーマヨネーズアカデミー第二期>掲示板

公開｜公式サークル

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このサークルは2019年4月～2020年3月の期間限定「キユーピーマヨネーズアカデミー第二期」です。現在、コメント投稿等の各機能はご利用いただけません。
2020年4月からは「キユーピーマヨネーズアカデミー第三期」をおたのしみください。

from: キユーピーマヨネーズファンクラブスタッフさん

2019年09月04日 17時02分11秒
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鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン：秋の実習＜夕食＞

こんにちは、進行役の「えみ」です！

秋の実習「夕食」でご紹介するのは、秋に旬を迎える食材を、マヨネーズのコクと香ばしさで引き立たせたグラタンのレシピ。

基本メニューは、「鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン」です。
鮭、コーン、ほうれん草を使って彩りもよく、線描きしたマヨネーズの焼ける香りが食欲をそそるメニューです。オーブントースターでかんたんにつくれます。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン＊

【　材料　】（2人分）
鮭（生）　：　2切れ
ほうれん草　：　1/2束
サラダクラブ北海道コーン　ホール　：　1袋（100g）
塩　：　少々
キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
（1）ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。
（2）耐熱器に（1）、鮭、コーンを入れてマヨネーズで線描きし、オーブントースターでこんがり焼く。

※オーブントースターの加熱時間は様子をみて調節してください。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

アレンジメニューには、「きのこでクリーミィグラタン」をご紹介します。
クリームチーズ、マヨネーズ、牛乳で作ったうまみのあるソースがきのこと絡まり、濃厚なおいしさがたのしめる一品です。

＜アレンジメニュー＞きのこでクリーミィグラタン

【　材料　】（2人分）
しいたけ（生）　：　2個
まいたけ　：　1/2パック
ぶなしめじ　：　1/2パック
パン粉　：　大さじ2
塩　：　少々
こしょう　：　少々
A クリームチーズ　：　40g
A 牛乳　：　大さじ1
A キユーピーマヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
（1）しいたけとぶなしめじは石づきを取り、しいたけは薄切り、まいたけとぶなしめじは小房に分ける。
（2）ボウルにAを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
（3）（2）に（1）を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
（4）グラタン皿に（3）を入れ、パン粉を散らし、オーブントースターで約10分焼く。

※クリームチーズは常温にもどしておくと混ぜやすくなります。
加熱前は山盛りのきのこですが、加熱するとかさが減り、ちょうど良い量になります。
お好みのきのこでおたのしみください。
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

ご自身でつくった「鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン」、もしくは「きのこでクリーミィグラタン」の料理写真を投稿いただいたら、受講完了です。
つくる過程での発見や、食べてみて感じたことなど、写真とあわせてぜひ感想をお寄せくださいね。

▼「鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン」、「きのこでクリーミィグラタン」の写真投稿はこちら
https://cs.beach.jp/scu/39jb

※写真投稿の方法は以下のページをご覧ください。
▼PCの方はこちら
http://sp.beach.jp/KEWPIE/howtouse/pc/index.html#boxPost
▼スマートフォンの方はこちら
http://sp.beach.jp/KEWPIE/howtouse/smartphone/use02.html

▼その他の「秋の実習」メニューはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/99j8

みなさんのご参加を、たのしみにお待ちしています！

えみ
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コメント: 全62件

from: 大宮のやっちゃんさん

2020年02月29日 13時29分18秒

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わが家でも「鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン」は
よく作ります。時には、鮭がないとベーコンに替えて。
写真はきれいな仕上がりですね。

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くまちゃん、かずちゃん、ちいはし、 jun.ikuta、ねこ子、 ieyasu、 kanomama、 yasuter、ぱぴょ～ん♪、

from: いかおさん

2020年02月18日 00時36分58秒

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ありがとうございます！
お互いマヨ好きとしてお料理頑張りましょう☆

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かずちゃん、せん、大宮のやっちゃん、めんめん、ころ、くまちゃん、 ieyasu、ねこ子、みかん修行僧、 yasuter、 kanomama、ぱぴょ～ん♪、ちいはし、

from: Yお姉ちゃんさん

2020年02月16日 22時02分07秒

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美味しそうですよ、失敗じゃなくて大成功です⤴️😄

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from: Yお姉ちゃんさん

2020年02月16日 22時00分27秒

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美味しそうなパイ、ちゃんとお魚に🐟見えますよ😉

とてもおごちそう、御相伴に預かりたいです。😊

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from: みなさん

2020年02月14日 09時44分50秒

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隠れちゃいましたがマヨおいしいです

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from: でこでこさん

2020年01月16日 06時03分23秒

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お弁当用に作ったのですが。
美味しかったと好評でした

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from: Misa_4649さん

2019年12月31日 17時14分31秒

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『＜アレンジメニュー＞きのこでクリーミィグラタン』+マヨソテーしたほうれん草を冷凍のパイ生地で包み、オーブンで焼いてみました。美味しかったです！ただ、パイが魚に見えなかったので、再チャレンジしてみます^_^

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from: kokkokkoさん

2019年12月30日 15時05分37秒

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メッチャ遅くなりましたが、鮭とホウレン草のマヨグラタンです。

日付を見たら9/21でした...。(*´з`)ｒ

鮭は鮮魚コーナーの隅っこの色々なアラが陳列されているとこでみつけました。

分厚い切り身！しかも皮も剥いであったので即お買い上げ～♪

ホワイトソースもレトルト、我が家はいつも手抜き料理であります。

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from: Ohanaさん

2019年12月30日 12時56分17秒

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鮭とほうれん草のマヨネーズグラタンをつくりました。グラタン皿がなく、アルミホイルでやったのですが美味しく出来ました😊

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from: いかおさん

2019年12月14日 00時13分50秒

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きのこのグラタンを作りました！
マヨネーズがなくなりそうだったのでキレイに模様が描けず…😢
マヨラー失格です

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from: みかんさん

2019年12月01日 21時47分13秒

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きのこでクリーミィグラタン
小さめココットで作りました。
お手軽なのに美味しくできました。

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from: あんずさん

2019年11月26日 19時54分18秒

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チーズをかけないと‥ グラタンに見えないですね
鮭と小松菜のマヨネーズ炒めになってしまいました

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from: markさん

2019年11月23日 19時19分00秒

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サケのグラタン熱々で美味しくいただきました。コーンはミックスベジタブルにしました。簡単に出来てメインでいいですね。

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from: あきこママさん

2019年11月16日 20時54分22秒

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鮭とほうれん草のマヨネーズグラタンを作りました♪。スーパーで、丁度、三陸北部沖産生秋さけの切り身が出ていましたので、小松菜をキッチンバサミでカットして、コーンを散らして、素材を並べるだけで、ホントに簡単に美味しい秋の一品が出来上がりました。コーンとマヨも美味しい組み合わせですし、鮭も小松菜もマヨネーズと合いますね！。線描きしたマヨネーズが、オーブンで焼いたら、焼き目もこうばしく、食欲がそそられますね（笑）。