キユーピー マヨネーズ アカデミー 第三期>掲示板
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2021年4月からは「キユーピー マヨネーズ アカデミー 第四期」をおたのしみください。
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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2020年12月14日 15時53分26秒
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【実習】「焼く：焼くと、コクとうま味がアップする！」
こんにちは、進行役の「えみ」です！
こちらは、キユーピー マヨネーズを活用したレシピを学び、実際にみんなでつくってみる「実習」の授業です。さまざまな調理シーンで活躍する、キユーピー マヨネーズの新しい使い方を、みんなで学んでいきましょう！
今回ご紹介する使い方はこちら！
野菜にマヨネーズをかけてトースターで焼くだけでつくれる、「マヨネーズ焼き」。
マヨネーズのうま味がじゅわっと濃くなり、こんがり焼けたマヨネーズの香ばしさが魅力のあったかメニューです♪
今回は、マヨシェルジュと一緒に開発したマヨネーズ焼きのレシピをご紹介します。メインメニューは、ラウンジでのワンクリックアンケート「マヨシェルジュと一緒に開発した新メニュー、一番つくってみたいのはどれ？」で一番人気だった「じゃがいもとコーンとベーコンのマヨネーズ焼き」です！
レンジ加熱したじゃがいもに、コーンとブロックベーコンを加えた、家族みんなでたのしめる一皿です。
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＊じゃがいもとコーンとベーコンのマヨネーズ焼き＊
【 材料 】（4人分）
じゃがいも ： 3個
ベーコン ： 80g（ブロック）
サラダクラブ 北海道コーン（ホール） ： 1/2袋
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ3
【 作り方 】
（1）じゃがいもは皮をむいて厚さ8mmのいちょう切りにし、水にさらす。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（500W）で約5分加熱する。
（2）ベーコンは厚さ8mmの棒状に切る。
（3）耐熱容器に（1）と（2）を入れ、コーンを散らし、マヨネーズで線描きをする。オーブントースターで約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
※レンジとオーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。
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その他、マヨシェルジュと共同開発した「マヨネーズ焼き」はこちら。
合わせる野菜や食材を参考に、ぜひ試してみてくださいね。
＜かぼちゃとにんじんと鶏ひき肉のマヨネーズ焼き＞
https://cs.beach.jp/scu/5gbv
＜れんこんとしいたけとえびのマヨネーズ焼き＞
https://cs.beach.jp/scu/6gbw
※その他、マヨシェルジュのみなさんと一緒に開発したメニューはこちら
https://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/tokushu/mayocierge/
上記、いずれかのメニューについてご自身でつくった料理写真を、こちらのトピックに投稿したら受講完了です。
つくる過程での発見や、食べてみて感じたことなど、写真とあわせてぜひ感想をお寄せくださいね。
《ご案内》
全5回の実習トピックのうち、3トピック以上に手づくりの料理写真をご投稿いただいた方は、2021年3月の卒業試験にチャレンジできます。
▼実習について、くわしくはこちら
https://sp.beach.jp/KEWPIE/academy-program-03/
※写真投稿の方法は以下のページをご覧ください。
https://sp.beach.jp/KEWPIE/howtouse/pc/
みなさんのご参加を、たのしみにお待ちしています！
えみ
▼料理写真の投稿についてお願い
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みなさんに気持ちよくご参加いただくため、以下の投稿はお控えください。
・他サイトやブログ、SNSなどで公開されている写真を、許諾なしに投稿すること（著作権法に抵触する可能性があります）
・マヨネーズを使用していない料理の写真を投稿すること
―――――――――――icon拍手者リスト
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コメント: 全459件
じゃがいもとコーンとベーコンのマヨネーズ焼きにチャレンジしました。美味しくいただきました♪
厚めに並べてしまったので、オーブントースターの時間加減が難しかったです。
冷蔵庫の中にあるもので調理したら、こうなった。パンにキャベツ、ベーコン、卵にマヨネーズをかけてトースト。パン、焦げちゃった。
手作りのボイルしたウインナー、マヨネーズで焼いてみました。from: 13of15さん
2021年02月27日 21時17分34秒
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オクラのマヨネーズ焼きを作ってみました。
マヨネーズをまぶした上に三本線を載せて焼きました。
オクラの美味しい食べ方が判らないのですが、
オーブントースターで手軽に作れるのはいいです。
おつまみと紹介されていますが、おかずの添え物にも使ってみました。
はい、殆どがつまみ食いで私のおつまみとなりました（苦笑）
マヨたまごトーストを朝ご飯に食べました！
アボカドマヨ焼き
★じゃがいもとコーンとベーコンのマヨネーズ焼き★
ほくほくのじゃがいもにこんがりマヨネーズ。コーンがしゃきっ。ブロックベーコンならではの塩味とうまみで間違いない美味しさです。
from: yrisさん
2021年02月28日 19時55分53秒
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ベーコンがカリカリになって、
ほくほくかぼちゃに合う〜！
味付けマヨネーズだけなのにこんなに美味しくて簡単に作れちゃうなんて♡
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