お弁当と言えばたまごやき

甘いたまごやきや、しょっぱいたまごやき

出汁がきいたたまごやき

具材が入ったたまごやき

各家庭のたまごやきってありますね。


うちは、みりんと薄口醬油、昆布出汁、砂糖と塩を混ぜ
低温でじっくり作ります。
お焦げのついたのもいいけど、黄色くてぷるんとしたたまごやきがすきです。