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【終了】<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」

みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。いつも「タリーズオンラインカフェ」にお越しいただき、ありがとうございます。みなさんからいただい

みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。

いつも「タリーズ オンラインカフェ」にお越しいただき、ありがとうございます。
みなさんからいただいたコメント、いつも楽しく拝見しています^^

タリーズバリスタズブラック390mlは、コーヒーの香り、おいしさをとことん引き出すため、焼きたて・挽きたて・淹れたての「3たて」にこだわっています。今回は、その「焼きたて」からみなさんにクイズを出したいと思います!

コーヒー豆は、焼いた直後は香りが強いのですが、やがて時間とともに香りが減っていってしまいます。

ドリップ式でレギュラーコーヒーを淹れるときに、そのコーヒー豆が「焼き立て」ならではの現象を見ることができます。

以下の中から正しいと思うものを選んで投票してください。

1.お湯をかけてると、コーヒー豆から大きな音がする
2.お湯をかけてると、コーヒー豆が大きくふくらむ
3.お湯をかけてると、コーヒー豆の色が明るくなる

▼回答はこちらから


投票締切: 2021年3月31日(水)13時まで

また、回答をしたあとは、なぜその選択肢を選んだのか、理由をコメント欄で教えてくださいね♪

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/4hxc

▼投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/6h6e

「ちょっと難しいかも...」「どれが正解か、わからない!」という方は、タリーズのサイトにヒントが隠されていますよ^^
ぜひ、こちらをチェックしてみてくださいね♪
https://www.tullys-cup.jp/

また、ほかの方の投稿を読んで「それ、わかる!」「同じく♪」と思ったら、コメントに拍手や返信をお願いいたします!
それでは、みなさんの投稿をお待ちしております♪

(コミュニティスタッフ ミドリ)

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【正解発表】<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」

みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。

さて、「コーヒー豆の秘密」のクイズはどうだったでしょうか?難しかったですか?
正解はこちらの動画からどうぞ!




https://youtu.be/SoLQT1cWB2Y

焙煎直後の豆は焙煎時に発生する炭酸ガスを含んでいるので、お湯をかけるとふくらむのですね。
正直なところ、わたしもドリップのときになぜコーヒー豆がふくらむのか知らなかったので良いことを知りました!


それではここで、サトウさんにも聞いてみましょう!

(伊藤園タリーズRTDスタッフ サトウ)
コーヒーのふくらみ具合というのは、味わいのポイントにつながるんです。
焼きたてのコーヒー豆を使って淹れ始めると、コーヒー豆が良くふくらむと同時に、「アロマ」と呼ばれるコーヒー特有の香りが立ち込めます。ただ、そのうちにこのふくらみが減ってきますし、やがて抽出液に渋みや雑味なども入ってしまうため、途中でもコーヒーの抽出を止めましょう。その方が美味しいので試してみてくださいね。

なお、豆の分量や湯量の目安は商品などに記載されていたり、様々なサイトなどで紹介されていたりします。ドリップでコーヒー淹れてみたいな、と思ったときはお好みのポイントを探りながらお楽しみください。いつかおいしいコーヒーの淹れ方を皆さんと一緒に行いたいです(ただいま検討中)♪


サトウさんありがとうございました!
美味しいコーヒーを入れられるよう、わたしも練習してみたいと思います♪

そして、サトウさんが検討中の「おいしいコーヒーの入れ方を皆さんと一緒に」というのが気になりますね。
それでは、引き続き「TULLY'S オンラインカフェ」をよろしくお願いします。

(コミュニティスタッフ ミドリ)

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from:翼が欲しい虎さん

2021年04月11日 12時13分53秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

正解出来ました。

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from:ロンブー淳さん

2021年04月02日 17時08分22秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

ドリップコーヒーが好きで普段から良く飲んでますし、正解して良かったです❣(^O^)

これからも焙煎引き立て豆に拘ったドリップする手間が掛からず手軽で美味しいTULLY´Sのコーヒーを飲みたいと思います❣

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  • 16

from:苺の花さん

2021年04月01日 11時14分47秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

ヒントのサイトを見て回答しましたので、当たっていても当たり前なのですが、色々知らなかったことが書かれていて、勉強になりました。✨

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  • 17

from:めがっぺさん

2021年03月31日 23時32分09秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪
正解でした!コーヒーが飲みたくなりますね!

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  • 23

from:モルンさん

2021年03月31日 21時39分54秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

正解していました。
味わいのポイントは やはりコツがあるのですね。

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  • 21

from:翼が欲しい虎さん

2021年03月31日 21時03分06秒

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正解できてうれしいです。

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  • 19

from:トマトロさん

2021年03月31日 19時51分29秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

正解でした。
美味しいコーヒーを飲みたいですね。

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  • 22

from:なおくんさん

2021年03月31日 19時44分09秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

正解でした (^^♪
珈琲のいれかたが大事ですね。
せっかく美味しいコーヒー豆だから丁寧にいれて満足したいです。

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  • 22

from:くりゆみさん

2021年03月31日 19時41分45秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

動画を見ると正解したのがよくわかります。サトウさんにおいしいコーヒーの入れ方をいろいろ教えてもらいたいです。

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  • 21

from:まめちゃんさん

2021年03月31日 19時28分41秒

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当たっていました😃
新しい豆だとあんなにふくらむんですね。
よくわかりました。

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from:ばななさん

2021年03月31日 18時22分24秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪
正解しました^_^
動画を見てるだけでも癒されました。

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  • 23

from:sarisariさん

2021年03月31日 18時14分22秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

当たりました!

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  • 22

from:koko☆さん

2021年03月31日 17時58分21秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

正解でした
動画を見るとよくわかりますね

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  • 24

from:ひまわりママさん

2021年03月31日 17時27分28秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

当たりました。動画から香りが漂ってきそうでした

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from:ゲーマーママさん

2021年03月31日 17時11分13秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪

当たっていました。
コーヒー趣味の主人に聞いたので合ってるだろうと思っていました。
主人に合ってたよと伝えます。

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  • 23

from:kimiさん

2021年03月31日 17時08分08秒

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【正解発表】

当たった~!!
「ふくらみこそおいしさ」
なるほど~、古い豆だとふくらまないんですね。^^

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from:R.Mさん

2021年03月31日 17時02分08秒

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●<タリーズクイズ!>Part.1「コーヒー豆の秘密」その選択肢を選んだ理由を教えてください♪
正解でした。
コーヒーは奥が深いですね。

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from:ぽ〜りんさん

2021年03月31日 16時37分50秒

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正解でした😊。

いつかサトウさんが美味しいコーヒーの淹れ方講習会を開いてくださることを楽しみにしています。

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