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from: ashさん
2021年03月04日 17時58分09秒
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🥬お散歩ついでの収穫🥬
昨日はお天気が良かったので薄着でお散歩に出かけたのですが、思ってたより寒かったです...
が、まずはつくしを発見!これは春の味覚をぜひ賞味せねば!!
小さなビニール袋持ってきて正解。
周りには菜の花がいっぱい咲いてました
で、本日の収穫は4種類
①ギシギシ...これ初めてとってみました。おいしいといいな~
②菜の花...なるべくつぼみで茎の柔らかい物を摘みました
③つくし...たくさん生えすぎてて調子に乗って摘みすぎました💦
④のびる...サイコーに食欲をそそる香りがプンプン漂ってます。早く食べたい!
今から下ごしらえして、夕食でいただきます。
いや~、充実したお散歩になりました★
ギシギシ…ゆでてみたら激すっぱ!!!摘んできて本当に申し訳ないが
食べられませんでした(T_T)
結果…
左…つくしとノビル、じゃこの佃煮←ごはんどろぼう!!!作ってよかった!
右…菜の花とマスタードの和え物
どっちも大変美味しく頂くことができました。
のこりはタッパーに詰めて冷蔵保存。ちまちまいただこうと思います。-
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