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食材の傷みやすい時期、お買い物で工夫していることは?

みなさん、こんにちは!「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフすう子です。8月も半ばを過ぎ、夏真っ盛り!毎日暑い日が続い

みなさん、こんにちは!「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。

8月も半ばを過ぎ、夏真っ盛り!毎日暑い日が続いていますね!
そんな今の時期は、どうしても食材が傷みやすくなりがちですよね...。

そこで、こちらのトピックでは、みなさんで一緒に「なるべく食材が傷まないようにするために、している工夫」をシェアしあいましょう♪
お買い物「前・中・後」...どのタイミングでもOKです!
食材を無駄にしないために、どんな工夫をしているのか、ぜひほかの方にも伝授してあげてくださいね^^

ちなみに...私すう子は、「夏場だけ、保冷バッグをもって買い物にいく」ようにしています!
お買い物の行き帰りは暑いので...なるべく鮮度をキープできるように生ものだけは保冷剤入りのバッグにインしていますよ♪
みなさんは、暑い時期にどんな工夫をしていますか?

実は、食材を無駄にしないように心がけている"もったいない"という気持ちは、SDGsにも繋がっているんです♪
あなたの「食材を無駄にしない工夫」をシェアすることで、より多くの方がSDGsへの意識を深められるかも!?ぜひお気軽にご参加くださいね(^^)

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食材の傷みやすい時期、お買い物で工夫していることは?

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7p0o

▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんな風に...
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「お買い物の直前に冷蔵庫をチェックするようにしています。我が家は基本的に決まった献立をリピートすることが多いので、いつもの食材がなくなったら買い足す...って感じですね。食材の破棄が少なく、何より考える負担がないので楽チンです♪」

「割引シールを見ると、ついついアレコレ買ってしまいがちなので...(笑)お買い物中は、肉・魚などをいくつカゴに入れたか、カウントしています。食材が傷まないよう、大体4人家族が1週間で食べ切れる程度の量だけを購入するよう心掛けています!」

「生ものを買った後は、とにかくすぐ冷凍庫に...!最近はトレーなしで販売されているので本当に助かっています。トレーに比べて場所を取らないので、そのままサッと冷凍庫に入れられるのはポイント高いですね^^」
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「その方法いいですね!」「我が家ではこうしていますよ!」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね!

それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています!

(「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子)

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from:あゆさん

2022年09月10日 06時41分59秒

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■お買い物「前・中・後」で、食材が傷まないようにどんな工夫をしていますか?
また、スーパーに「こんな工夫をしてほしい」といった思いもあれば、ぜひ♪
冷蔵庫の在庫を見て。
大量に買わないようにしています。
野菜等は傷みやすいのですぐに食べない時は下処理をして
冷凍庫へいれます。

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