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from: gumgumさん
2026/03/29 10:44:38
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添加物、どれくらい意識していますか？
添加物、体にいいものではないことはわかっているけれどなかなか全て無添加を選ぶことも難しい状況です。みなさまは、普段どれくらい意識されていらっしゃいます
添加物、体にいいものではないことはわかっているけれど
なかなか全て無添加を選ぶことも難しい状況です。
みなさまは、普段どれくらい意識されていらっしゃいますでしょうか？
ちなみに私は添加物ぎっしりなものを食べるときは
逆に思いっきり楽しんで食べるようにしています（笑）from: ATSさん
2026/03/30 15:55:02
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少なくとも国内のしっかりしたメーカーが作っているものであればあまり気にしていません。食品添加物については、厚生労働省が食品衛生法に基づき基準を決めて監
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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2026/03/12 10:00:03
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旅先のスーパーで見つけた！売場にあってびっくりしたものは
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフすう子です。毎日の買い物や家事の合間のほっと一息、みなさんとスーパー談義で盛り
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
毎日の買い物や家事の合間のほっと一息、みなさんとスーパー談義で盛り上がれるのを楽しみにしています(^^)
スーパーマーケットって、どこの地域にも必ずあって、全国各地に住むみなさんの毎日の食卓と密接に関わっていますよね。
みなさんも、日々使うからこそ、地元のスーパーには特に愛着を感じるのでは？
そこで今回は、全国各地の「スーパーびっくりネタ」を大募集！
旅行先や出張先で見知らぬスーパーに立ち寄ると、その土地ならではのものや、おもしろい商品に出会えて「え！これがスーパーに！？」なんて驚くこと、ありませんか？
もしくは、帰省などで「これを買いたい」「売ってるはず」と思ってスーパーに行ってみたら、地元では普通に売っているはずのアレがない…なんてこともあるかもしれません。
みなさんの、「スーパーマーケットの地域性」にまつわるびっくりエピソードを聞かせてくださいね。
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旅先のスーパーで見つけた！売場にあってびっくりしたものは
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たとえばこんなふうに...
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■とある南の地方のスーパーで、海ブドウがパックで山積みされているのにはびっくり！思わず家族分買って帰りました。スーパーで見ると、日常の食卓にあるんだ、としみじみ感じました。
■暖かい地域に住んでいるので、寒い地域のスーパーで身がしまった魚や蟹とかがずらーっと並んでいるのを見るとテンションあがります…！子供の頃は、なんであの、地元では定番の青い魚がないの？！と驚いたものです。
■長期出張に行くことが多いのですが、地元長野では普通に売ってるみそパンが買えないので悲しいです。最初は無くてびっくり(笑)。代わりに見たことないパンを地方で見ることもありますね！みそパンはトーストすると美味しくて、全国で売ってほしいな！
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旅先での発見や驚いた商品、売場のエピソードを、気軽に教えていただけるとうれしいです。
▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします！
それではたくさんのコメントお待ちしています。
（「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）-
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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2026/03/02 10:18:27
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鮮度抜群？！地元食材を使ったおすすめレシピ教えて？
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフすう子です。みなさんのお住いの地域では、「地元食材」と言えば何でしょうか？住ん
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
みなさんのお住いの地域では、「地元食材」と言えば何でしょうか？
住んでいる地域で採れる食材は、鮮度抜群で美味しいですよね。
中には、少し離れた地域ではなかなか手に入らないような特産品や、鮮度抜群だからこそのとっておきの食べ方なんかもあるのでは？！
そこで今回のテーマでは、みなさんの地域の「地元食材自慢」をお願いします！
どんな食材があるのかと、それを使ったおすすめレシピを教えてください♪
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鮮度抜群？！地元食材を使ったおすすめレシピ教えて？
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たとえばこんなふうに...
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■キャベツが特産品です！冬も春もおいしいけど、春キャベツが出回るようになるこの時期は、揚げ物＋千切りキャベツの夕飯が多くなるかな。
■新玉ねぎが出始めました！いつも近所の農家さんにお裾分けいただくんですが、新玉ねぎはシンプルにスライスして、かつおぶしとちょっと酢をかけて食べるのがいちばん。水になんかさらさなくても、甘くておいしいのです。…という話を東京出身の友人に話したら、驚かれました。
■海が近いので「地元産」の魚がたくさんスーパーに並んでいます。この時期だとヒラメがおすすめかな。やっぱり刺し身がいちばん美味しいと思いますが、地元では皮もお造りにして食べますね。
さっと湯通しして細かく刻んで、柚子や生姜を加えてホイルに包んで冷蔵庫で冷やす。ゼラチン質なので固まるんです。そぎ切りにしていただくと美味しいし、美容にも良さそうでしょ♪
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みなさんの地元食材レシピ、楽しみにお待ちしています☆
（「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）-
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2026/03/27 15:56:27
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コーヒー牛乳
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今朝ですが、飲みました（＾ｍ＾）/
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from: のんちゃんさん
2026/03/04 23:57:26
from: ｍｍさん
2026/04/13 17:21:53
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食品添加物はあまり気にしていない。何が入っているかわからないので気にしようもない。添加物ではないが食塩量はかなり気にしている。