いただいたアクアパッツァを作ろうと、タラは買っていたのですが、肝心のあさりが見つからない💧
中国産しか見つからず、国産はまだ時期が早いのか売っておらず、探して韓国産だけど仕方なく購入しました。

ブラックオリーブが最初からスープの中に入っておりましたが、家にもあったので加えました。
皮無しタラでしたが、予めニンニクをオリーブオイルで炒め白ワインで少し火を通してから、スープの方を入れました。
久しぶりに食べましたが、あさりやタラのよい旨味が出てとっても美味しかったです。
ちょっとゴチャゴチャしていますが、大満足のひと皿でした💕