■【トラジャアンバサダー活動報告！】みんなで＼トラジャ愛／を語ろう♪

先日、母が運転する車の後部座席から、外を眺めていた時の出来事・・・
普段は通らない道、見慣れない景色の中、パン屋さんを発見しました。
「母さん、安全な場所でちょっと止まってくれる？
今さ〜、パン屋さん見つけたから行ってみよう♪ Uターンできる？？」
ちょっぴり戻って、寄り道です。
パン屋さんって、わくわくしますよね？ 初めてのパン屋さんなら尚更！
大人2人で、わくわくしながら、親子で店のドアを開けました (///∇///)♪

こちらが店内の様子です (*^ー^)ノ☆
優しさのある可愛らしい店内ですね♪
撮影とSNSへの投稿の許可も頂けたので、さっそくパシャ！
お昼過ぎだったので、売れているパンも多かったと思いますが、
それでも、美味しそうなパンがいっぱいあって、お値段もリーズナブルです。
ど・れ・に・し・よ・う・か・な・？

帰宅後、さっそくお待ちかねの +｡☆おやつタイムです♪
〝ベニイモとサツマイモのパン × トラジャブレンド セピア〟のマリアージュ。
生地に芋ペーストが練りこまれている様子なので、
素材の優しい甘みと、セピアが相性良さそうだな〜と思ったら大当たり！
ベニイモとサツマイモの素朴な美味しさが、ぐんと引き立ちました。
セピアの苦味もGoodです。
（母が買ったパンも撮影したかったのですが、自分のパンを撮影している間に、
半分ほど減って(食べて)いたのでNG!? 母も、セピアでマリアージュです。）

さて、日をまたいで、翌日の朝食です (*^ー^)ノ☆
パン屋で一目惚れした、この子、猫ちゃんです♪
みーちゃんと、お皿の上の猫ちゃんパンが見つめあって、ニコ〜 (〃^ー^〃)♪
我が家のルール？として、冷房は午後からつけよう。
朝の少しでも涼しい時は、扇風機で頑張ろう。 と決めているので、
最近は、朝食でも、アイスコーヒーが飲みたくなります。
〝猫ちゃん(チョコ)パン × トアルコトラジャ アイス〟のマリアージュ。
中のチョコが、めっちゃ偏っていたけど、気にしニャい (≡^∇^≡) 笑.
チョコパンの甘さに、冷えたトラジャがキリッ！ と爽やかでした。

数日後・・・またパン屋に行きましたー！
その日は、おやつには食べなかったので、翌日の朝食です (*^ー^)ノ☆
レーズンパンを味見すると、ふんわり生地に、レーズンの甘さのみ。
予想以上にシンプルな味だったので、トラジャにミルクを加えました。
〝レーズンパン × トアルコトラジャ アイス＋ミルク〟のマリアージュ。
コーヒーは、ブラックで飲むことが多いので、
朝直にミルクを加えるのは久しぶりです。
サイドメニューの、ゆで卵、蒸しカボチャのサラダ、バナナヨーグルトも、
ミルク入りのトラジャと相性が良く、
たまたまですが、新発見!! ナイスな組み合わせになりました (v^-^v)♪

そのまた翌日の朝食です (*^ー^)ノ☆
今日は、お気に入りのケーキシロップを添えています。
〝黒ごまロール × トアルコトラジャ アイス〟のマリアージュ。
このロールパンが、びっくりするほど美味しいんです ((o(★＞U＜★)o))
黒ごまのマイルドな風味が、ふわ〜と口いっぱいに広がる幸せは、
母も大絶賛。子どもも絶賛。トラジャちゃんも大大大絶賛！（笑）
1つ目は、そのままで食べ、2つ目は、ケーキシロップをかけて食べました。

美味しいパンとトラジャのおかげで、
今日も元気にスタートですね (★ゝω･´★)!!!

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香り良く、味に深みがあり、でもとても飲みやすいので大好きです♪

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トラジャにたっぷり氷を入れて、アイスコーヒーにしました☆

《パダマラン農園のアイスコーヒー用トアルコ トラジャ》水出しバージョン💧💦で淹れました(*^^)v

なんちゃってHawaii🌺🌴の、甘々スイーツに合わせたら☆☆☆☆☆👏🏻👏🏻大成功でした。

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本格的です

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今日の午後、早めにシャワーを済ませた母が、
冷房の効いた部屋で、車のカタログを見ていました。
土曜日、家族で車屋に行った時に受け取ったものです。
座椅子に座って、扇風機を向けて、超くつろいでいる〜（★￣∀￣★）

そんな母を見つけたみーちゃんは、
トラジャをアイスで淹れて「みーちゃんにも見せてー！」と仲間入り♪
ベリーさん、ぽ〜りんさんが紹介されていた、
パダマランアイス（トアルコ トラジャ アイス粉）ですよ。
「+｡☆うーーーん♪　いつもより美味しい〜 (ﾉ*>v<)ﾉ！」
と、とても喜んでいましたが、
豆の味がわかったのか？ 状況が良かったのか？
それとも、みーちゃんの愛がこもっていたからかしら？？（笑）

不思議な色のチョコレートを半分こして、マリアージュしました。
まだまだ療養中なので、最近の体力仕事は、母に任せてばかり。
友人から、韓国旅行のお土産に頂いた、1つだけの貴重なチョコですが、
今日は、母に半分おすそ分け。ですね☆ ( *>ω<)σ))

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7月の初めごろ、家族で蓮まつりを楽しみました。
現地で借りた車椅子を、頑張って押してくれた家族に感謝です！
青い空に白い雲、高い木に囲まれた園内。
花びらをパァーっと広げた美しい蓮を見ていると、
気分もパァーっと明るくなりますね +.(・∀・).+゜

カフェ＆お土産屋で見つけた、可愛い花のキーホルダーも購入しました。
今回の事故の件で、お世話になった人たちへ1つずつ。
蓮の写真に、ひとことメッセージに添えてお手紙しました。

ここ最近、暑(すぎてヤバ)い日が続いているので、
時々ミルクを入れて飲みたくなります。
大好きなアイスと一緒に、優しい気持ちで。

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暫くぶりデス😅

父が、ヒドイ下血🩸をし、倒れ、緊急入院やらなんやらで、バタバタしてしまい
自分も折角、運動等で、落ち着いていた腰痛が大爆発💥
洗面所の入口で倒れ、部屋まで連れて来るのに2時間かかって
重いのなんのって、でも、その時は必死で....寝室まではまだ、その先で無理なので
居間まで何とか運び、こんな時もっと力💪あったらとほんと思いました！
色々と踏んだり蹴ったり状態で、投稿したい気持ちはあっても
カラダが....気合いが足りず、すみません🙇

父も退院はして来たものの、まだ落ち着いたとは言えない状態で
自分もまだ本調子ないので、無理せずに投稿させて貰えてればと思っておりますので
これから又どうぞよろしくお願い致します🤲

父が入院したのは、新宿、歌舞伎町の大久保病院🏥
歌舞伎町ど真ん中で、今、話題のトー横キッズのいるすぐ横！
大好き💕なセレブの歌舞伎町タワーもあり、遊び行くならイイかもだけど
もう、いつも行く時は大ごとの時！なんだかなぁ💧

ご飯🍚も食べる時間もなく、1食だったりで
少し🤏落ち着いてからは、食べれるようになり
1度は近くのカフェでパスタ🍝食べる時間もあり
ほんとはいけない、マイトラジャ☕️
ずっと病院🏥に行ってる間中、トラジャ☕️はボトルに入れて
ご飯🍚食べれなくても、トラジャ☕️だけは飲んでました。

腰は痛いの治ってないけど、痛み止め飲み、胃に来て
口内炎全開状態デシタが、テコンドー🥋に行ったら
胴衣貰えて、初胴衣、一気にめっちゃテンションだだ上がり⤴️
テコンドーの先生と仲間とオソロのTシャツでも気分上がる⤴️

いっぱい色々困難❓あるけどガンバッテ乗り切ろうの元気😄貰い
トラジャアンバサダーの仲間の大きな支えもあり、ゆるやかに復活します(笑)
いつもどうもありがとうございます😊

パスタ🍝トラジャ☕️

どんな時でもトラジャ☕️いつも側にあり、心の癒しデス🍀

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凄く香りが良くて大好きです！

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抹茶味ともトアルコトラジャは合いますね！

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今日はお祭り🪅

毎年恒例の子ども神輿の休憩所の飲みもの配りのお手伝いです💦

今年は暑い🥵💦💦
お手伝い終えて、トアルコトラジャの
アイスコーヒーでクールダウンしてます。

あ〜幸せ💝
ポルトガル🇵🇹のお店のカステラ、パォンデローがおやつです。

※うちの町内は昨年、子どものお神輿を
新調しまして、1千万かかりました😵

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インドネシア トラジャ地方 パダマラン農園のアイスコーヒー用トアルコ トラジャ豆を急冷法で淹れました。
昨年10月の講習会で習った急冷法の動画を観なおしました。特別な豆なので絶対に美味しく淹れたいからです。

フルーツ餡蜜豆と共に美味しくいただきました。マリアージュを考えてトアルコ トラジャでも香ばしさのあるものを選択した次第です。

■【トラジャアンバサダー活動報告！】みんなで＼トラジャ愛／を語ろう♪初心者さんのご参加も大歓迎☆　モーニングコーヒーに。何回飲んでも飽きない美味しさ

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大好きなこのお菓子とトアルコトラジャの組み合わせ☆
お土産でもらった京都Verのブラックサンダーと！

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ベーグルパンとトアルコトラジャをアイスコーヒーにして
ベーグルのピスタチオ味(ナッツ系)とストロベリー味(フルーツ系)の２種類を合わせてみました
どちらも美味しかったですが個人的にはストロベリーの方が好きかな　今回はアイスコーヒーとでしたがホットコーヒーだとまた違う感想になるだろうと思います
自分の好きな身近な食材で沢山の組み合わせを考えるのは楽しいですね

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朝、ドリップしたトラジャに氷をたっぷり入れて、アイスコーヒーを作りました。
ドリップしたときのトラジャの香りは本当にいい香り♪
癒されます(*'▽')

■【トラジャアンバサダー活動報告！】

夜トラジャパダマランアイスを淹れて、アイスコーヒーにしました。

久しぶりにティラミスと。
クリーム感と、コーヒーの染みこんだスポンジの感触、ココアの粉もかかっていてとても美味しく、全てがコーヒーに合うと思います♪

パダマランアイスには、仄かな甘みやまろやかさがあります。
ストレートでとても美味しいのですが、今回のティラミスの濃い甘さには、その風味が少し負けてしまうようでした。

今日は、ずーっと試したかった《トラジャブレンド ブラン☕𓈒𓏸︎︎︎︎》をハンドドリップで淹れ、シャイン💚マスカットのソフト🍦といただきました😋
柑橘系の相乗効果で、思っていた以上に爽やかな味わいが、口いっぱいに広がって〜"(∩>ω<∩)"💕超〜フレッシュ🍃

😆食いしん坊のクワガタは…続けて《トアルコ トラジャ☕𓈒𓏸︎︎︎︎》とも、マリアージュ💍しちゃいました。

パズルの🧩が、ピタリとハマる感じ❓ってくらいに、こちらもしっくり合いますね〜🎶

《トラジャ☕𓈒𓏸︎︎︎︎》の種類を変えると🍦 の印象も変わるところが面白い〜🤣
ソフトクリームを｢特盛り｣にして、ホント良かったです(笑)


我が家にも、パダマランの新製品＆トラジャが届きありがとうございます😊
ちょっと贅沢にお粉を入れて水出しにチャレンジしたいなぁ〜って考えております( *´꒳`*)
どんなアイスコーヒーになるのか楽しみです❣️

■【トラジャアンバサダー活動報告！】

今日は、トラジャセピアをハンドドリップ。急冷でアイスコーヒーにしました。
抹茶パンケーキ（蜂蜜をかけて）と一緒に。

フルーティーな香りがして苦味が際立ち、アイスコーヒーにやはりおすすめです♪

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昨日コーヒーの粉が届きまして、ありがとうございます💝

パダマランアイス（トラジャ地方、パダマラン農園で採れた新製品）も入っていました🥰

早速、開封。
ふわっと柔らかい香りです💕

今朝、水出しコーヒーをセットして
3時のおやつが楽しみです♪

爽やかな酸味、苦味は無く、甘く、
キレイな澄んだ色🖤

かなり美味しい❣️です。

家族も絶賛、飲み心地、爽やかでしたー🎶

■【トラジャアンバサダー活動報告！】

パダマランアイス（粉）を、早速温度を低めに淹れて急冷し、いただいてみました。
酸味があり苦みは控えめ。かなり爽やかなアイスコーヒーになりました。

少し前には、トラジャブランを水出ししてみました。トラジャボロンよりも軽い感じの味わいになり驚きました。

トアルコトラジャをベースにしたブレンドの１つ１つの風味の違いを、知ることができて楽しいです。コーヒーの世界が一気に広がりました☕️

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今年の夏は水出しコーヒーにハマっています。
ガブガブと飲みたいので、薄めに作っています。
薄めでもさすがトアルコトラジャは美味しいですね。

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昨日届きましたコーヒーの粉でトアルコトラジャ　パダマランアイス　新製品とのことで早速水出し珈琲入れてみました。

コーヒーの色味は想像していたより薄い感じですが、とても香りが深く、すっきりしてごくごく飲めてしまいます。
ギフトでいただいた富貴豆とのマリアージュですが私だけでなく息子達も初めての水出し珈琲　トラジャファンになって早1年親しんできたトアルコトラジャブレンドとはまた違うおいしさ発見です。

贅沢なことに、今日はどれにする？と選べる珈琲一家にまた一歩前進です。

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消しゴムハンコに初挑戦。

字が、、、笑
まだまだです😆

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金曜は、最近は雨☔が多いっ💦先週は大丈夫だったケド
その前も、ずーっと😢
フラの日は、荷物多いから、スカート履いていっちゃうんだけど
思いっきり、スカートが水分吸ってくれて、重いっ😅

父がこの陽気で体調がイマイチで頻脈で、40くらいになっちゃってたりで
私も入院してたら時は40くらいだったケド、体調キツかっから
この気温だし、キツイよね💦
血圧も古くなっちゃったので、新しい血圧計を買いに行ったり
用事いっぱい🈵済ませ、フラ行って、父のお薬取りに行ったり
自分のリハビリ行ったり、昨日はめっちゃめっちゃ雑用日

ファミマで見つけたクリームソーダみたいなパフェとブランとで
トラジャタイム
ブランは、柑橘系🍋やハーブ🌿を思わせる爽やかな香りなので
クリームソーダの爽やかな感じとマッチするかなぁと☺️
うん🙂‍↕️合いましたぁ💖暑い🫠から爽やかさがイイっ！

父と母も一緒に頂きましたが、暑さが和らぐというか
気分がスッキリしたと言ってくれたので、良かったデス💖

クリームソーダみたいなパフェ愛すトラジャ🍹

"トアルコ トラジャマイスター店"
《COFFEE ＆ SWEETS AWAYA アワヤ洋菓子》

今回は「ネルドリップ」のアイスコーヒーを目指して来店…でしたが😅

《氷温熟成珈琲トラジャブレンド》の存在を発見し、一目惚れ(☆∀☆)して店内へGO！！

トラジャエプロン姿の方が「お２階どぉ〜ぞ」と優しく案内。
お初のお２階‼️ワクワクしながら階段を上ると縦に長いスペースで開放感nice︎👍🏻 ̖́-
「お好きなお席にどぉ〜ぞ」って、座ってから「ケーキを見てくるの忘れた〜」って呟いたらスーッと笑顔の素敵な店員さんがメニューをnice︎👍🏻 ̖́-
しかしsold outのラベルばかり…(￣▽￣;)ｱﾘｬ
人気のお店だから仕方がないですね。早めの⏱来店をオススメしま〜す!!

《氷温熟成珈琲トラジャブレンド》が運ばれてきました❣️
なんと神々しい🤩🤩🤩黒ビールみたい〜🎶
とにかくきれ〜い♪✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿
この一瞬でケーキのことは、もーどーでも良くなってしまいました🤣

「コールドクレマ」この泡の正体は生クリーム？って思うような、柔らかくてキメの細かい泡𓂃🫧‪𓂃🫧‪
本当は直接、口を付けてみたかったｹﾄﾞ💦
ストロー刺して一口(*˘︶˘*).｡.:*♡幸せ〜。
スーッとすっきり。
苦味、雑味ゼロ。
いつまでも飲んでいたいまろやかさ。
超〜なめらかな泡からも甘みがｱﾙｱﾙ。
いつものアイスより余韻が長いかも〜♡♡
ふわっと漂う上品な香りに包まれる初体験。
混ぜ混ぜしてもなくならない𓂃🫧‪𓂃🫧‪

特別な一杯をゆっくり味わう時間って大事ですね(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡

こちらのお店は、人生初、喫茶店（おひとり様）デビューさせて頂いたこともあり、トラジャ愛を一番感じられる私の推し喫茶店です🤭
またお邪魔させていただきま〜す🎶


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今日もあっちこっちと朝から忙しいかったけど
忙しいとご飯🍚食べないまま1日が過ぎちゃうので
あまり時間はなかったんだけど、途中、速攻
おにぎり🍙とサラダ🥗を頂いて☺️

ランチ🍙🥗deトラジャ☕️

その後、バタバタ動き
ラストにリサイクル♻️センターで
テイクアウトバッグ(しっかりめの紙バッグ)で
紙袋🛍️リメイクジャバラカード💳ケースを作って来ましたぁ🤗
紙バッグ、包装紙、のり、カッターがあれば出来ちゃう！
超お手軽簡単、カード💳ケースデシタ💖

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今日もいつもと変わらぬ美味しさです

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トアルコトラジャの扱っている幾つかのお店が載っているステキな小冊子があるのですが
最後はうかい亭です。
銀座うかい亭（こちらが小冊子に掲載）には行った事がありますが、本店ははじめてです。

日本庭園の素敵さと入口のハイソな
和洋折中はやはり老舗の風格です。

秋田のジュンサイのジュレ入りから始まり、真鯛のカルパッチョに
ミョウガと紫蘇のソースの爽やかさ。
お肉はもちろん美味しいし、
お客毎についてくださるシェフの話術が良いです（私達は熟練の感じの方）
しめのガーリックライスも絶品。
ガーリックライスの調味料を伝授いただきました👍

デザートのメロンパフェと
焼きたてワッフル🧇のアイス添えの
甘さを抑えて、とても美味しかったです。
お供のこだわりのアイスコーヒーは
名水を使ったスッキリとした苦味を抑えた逸品🥰

しかし、、、ここで問題が⁉️
問題というか、私の勉強不足。
トアルコトラジャでは無かった、、😭
お話しを聞いたら、そのお店お店の
シェフにお任せしているとの事😆

で、アンバサダーとして、
銀座うかい亭、肉匠はトアルコトラジャを使っている事をマネージャー（おもてなし素晴らしい）にお伝えしました。

🧡お料理はコースを抜粋しました。

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今日は1番ある意味キツい😅💦
2週間に1回の太極拳の日
本来、1時間半なのに、先生も生徒も、みんな勉強📖熱心🤩で
時間の前から練習し始めて、時間が終わってからも、全然終わらず
実質2時間丸々で、ゆっくりの動きが、ふくらはぎ🦵にダメージをぉ(-｡-;
足にくる🦵

反対に激しい動きの方が全然、大丈夫🙆‍♀️
帰りにアクセサリーパーツ💎購入に池袋に…

キーコーヒーさんの東武のショップに立ち寄り
本来なら、トラジャ🐯でしょ💦
でも、太極拳で、もうお腹ガバガバになりそうに
持って行ったトラジャ🐯飲みまくり
この間、コーヒーゼリーと迷って、コーヒーゼリーにしちゃったので
次回行ったら、ソフトクリーム🍦をと
オブリさんにも言ってたので、今日はお約束通りにソフトクリーム🍦
3種類あり、貴重はキャラメル気分だったので
ソフトクリームキャラメル♡

期間限定で、アイストラジャも発売中だったケド....ケーキもおいしいそうぉ😋
ごめんなさい🙇‍♀️🙏今日はソフトクリームオンリー💦
次回は、アイストラジャにケーキ🍰かなぁ♡気分が変わらなければ(笑)

家🏠に戻り、のんびりトラジャ☕️といきたいとこなのですが
いっぱいお仕事残ってて（；゜０゜）セピアで、甘く苦めの余韻に浸りながら
ガッツでガンバリます👍