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from: 明星 メンバーズ コミュニティ スタッフさん
2023年12月26日 10時23分27秒
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7分で最高にうまい！おうち家系トッピングレシピコンテスト（キャンペーン対象テーマ1）
みなさん、こんにちは。「明星メンバーズコミュニティ」進行役の星美です。現在、「＼20名様に麺神1ケースプレゼント！／麺神で「おうち家系」コンテスト！」
みなさん、こんにちは。「明星 メンバーズ コミュニティ」進行役の星美です。
現在、「＼20名様に麺神1ケースプレゼント！／麺神で「おうち家系」コンテスト！」を開催中～♪
期間中発表される3つの対象テーマいずれかに投稿していただくと、20名様に「明星 麺神 豚骨醤油」1ケース（10食入り）をプレゼント！
こちらは、1つめの対象テーマです。
麺神といえば、もちもちの極太麺！
7分の茹で時間で驚きの食感を楽しめます。完成まで待ち遠しいですよね。
その麺神の茹で時間7分でサクッと作れる、本格家系トッピングを募集します！
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麺神で「おうち家系」コンテスト！ 対象テーマ1
7分で最高にうまい！おうち家系トッピングレシピコンテスト
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トッピングレシピの対象となる麺神はこちらの3種類！
レシピと呼べるかわからないくらい簡単なトッピングから、まさに本格的な家系ラーメンと言えるほど完成度の高いトッピングまで、7分で麺神がさらに楽しめるようなトッピングレシピを大募集！
実際にいつもやっているトッピングでも、「これならうまいはず！」という想像でもOK！
コンテストの締め切り（2024/2/27）まで期間がありますので、ぜひ実際に作った写真も一緒にアップしてくださいね♪
たとえば...
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・やはり「ほうれん草」でしょう！コンビニの冷凍ほうれん草をさっと湯がけばまさに家系ラーメンの味！ついでにうずらの卵も合わせます！
・キャベツを茹でて、その間にニンニクとチャーシューを刻み、醤油を掛けて全部混ぜてキャベチャーを作ります。お店のキャベチャーはタレですが、醤油も結構いけますよ＾＾
・きくらげ大盛りトッピングがおすすめです。乾燥だと7 分では準備できないのですが、水で戻しておいたきくらげを千切りにして1,2 分湯通しすると最高のおうち家系タイムです！
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などなど、7分で最高に麺神がうまくなるトッピングレシピを教えてください。
「おいしそう！」「作ってみたい！」と感じるコメントがありましたら、返信や拍手もどうぞ＾＾
▼コメント投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/5xr4
それでは、たくさんのコメントを楽しみにお待ちしております！
＜インスタント麺好き、集まれ！＞
「明星 メンバーズコミュニティ」 オーナー（進行役） 星美
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from: みーちゃんさん
2024年02月23日 16時05分16秒
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■7分で最高に麺神がうまくなるトッピングレシピを教えてください！写真もぜひ！
★『さっぱり冷やしで 鯖の梅おろしラーメン』（麺神 鶏白湯）
夏日の沖縄で、今年初の冷やしラーメンを作りました。
さすがは麺神!! コシのある冷やしラーメンは食べ応えがあります。
鯖はクセもなく、麺に程よく絡んで旨味もアップ。
コク深い鶏油の旨みが効いたスープに、さっぱり梅とおろしが爽やかです。
めんつゆをかけることで、少しマイルド感も出て、美味しくいただきました。
＜材料＞
・麺神 鶏白湯 ・鯖水煮缶 ・梅干し1個 ・大根(好きな量) ・きざみのり
・めんつゆがあると、より美味しいです
＜作り方＞
①鍋にお湯を沸騰させ麺神を入れ、ほぐしながら茹でます。 → ココから7分 →
②食べる器とは別の器にスープを入れます。
③鯖を軽くほぐし、梅干しの種を取り軽く叩き、大根をおろします。
④茹でた麺をザルにあげ、流水で冷やします。
⑤②のスープを茹でたお湯で溶かし、氷で冷やし味を調整します。(濃いめが良い)
⑥食べる器に④の冷やした麺を入れ、⑤のスープをかけます。
⑦③をトッピングし、きざみのりを散らします。
（大根おろしに、めんつゆをかけると、より美味しくなりました。）
・・・ちなみに・・・
スープは全部かけず余ったので、残りの鯖と、
卵、レタス、白ネギ、残りご飯を使って、翌日にチャーハンを作りました。
火の通りやすい具材を使ったので、超時短です。
スープのコクと旨味が染み込んだご飯は、ちょっぴり神ライス！？（笑）
最後まで、無駄なく美味しくいただきました。
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