家庭菜園の野菜などを入れ冷やし中華を作りました。美味しかったです大好きです。

みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです。

「食の彩りひろば」にご参加いただき、ありがとうございます！

日々の食材のお買い物や基礎調味料、お店の使い分け、分担の仕方や食事の準備などについて詳細におしえていただきありがとうございます。

毎日のことなので、準備から後片付けまで気持ちよくできる日と、そうでない日があるのではないでしょうか？

そこで、今回のテーマはこちらです！
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ここだけの話も歓迎♪
「こんなはずじゃなかった」「想定外！」となったご飯のエピソード大募集！
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思い描いた味や盛り付けにできなかったり、「おいしくできた！」と思っても家族の反応が今ひとつだったり。逆に、思いがけず美味しいご飯ができて嬉しい驚きだったなど、いろいろな「こんなはずじゃなかった」、「想定外！」なエピソードを聞かせてください。

たとえば...

●冷蔵庫を整理したくて、野菜の切れ端や少し残ったハーブを使って即席の野菜スープを作りました。残り物メニューのつもりが、ハーブの香りが引き立つ美味しいスープが完成！家族も驚くほど喜んでくれたので、無駄なく食材を活用するメニューとして定番化しました。偶然できたことはナイショです。

●ヘルシーメニューにしたくて豆腐をたっぷり使ったハンバーグを作りました。見た目は美味しそうになったけれど、味見をするとまったく味がしない...。急いで調味料を足して家族に出しましたが、まとまりがなくなり、ハンバーグというよりは豆腐の山になってしまいました。家族からは「次は普通のハンバーグがいいな」と言われてしまいました。。

●一人暮らしを始めたばかりの大学の頃、初めて友達を呼んで得意のスパイスカレーを作ったとき、スパイスの量を間違えてしまい、とてつもなく辛いカレーが完成。友達は辛過ぎるのが苦手で食べられず、申し訳なくて最終的にはみんなでカップラーメンに変更。その後数日かけて一人で食べきりました。

などなど、予想外な展開になったエピソードをぜひおしえてくださいね＾＾

●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします

他の方のコメントを読んで、「いいね！」「なるほど～」と思ったときは、ぜひ返信コメントや拍手を送ってみてくださいね。

それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪

（コミュニティスタッフ ミドリ）

ピザトースト、玉子焼きに、家庭菜園で採れたレタス、イチゴのサラダとコーヒーです。

外国人が沢山訪れる地域の食事処では、「インバウン丼 (どん)」と呼ばれる驚異的価格の丼ものが知られています。



値段を見てみると軒並み2,000円は超えており、ミックス海鮮丼ともなると4,000円以上します。


とてもとても私ら庶民には手が出ない価格です。私はお店に入ったことすらありません。



驚くべきことに豊洲では海鮮丼が10,000円もするという記事を読みました😱

皆さんのお宅の近辺では如何ですか。幾ら位までならお金を払っても良いと感じますか❓

私は中辛をいつも食べていますが、たまに辛口(かなり辛い)を食べます。
その時はもう食べたくないと思うのですが、なぜか不思議なもので、
時間が経って忘れた頃にまた無性に食べたくなります！

親戚からたけのこを頂いたのでお裾分けしました❣️

長女が二度のコロナ感染後、食に変化が。私が自己流で手作りをしていた粉ものの餃子・うどん・お好み焼き・たこ焼きなど等が食べられなくなり、米粉でのレシピに変えようとしていますが、なかなか上手く出来ず苦労しています。今夜は皮を米粉でつくる餃子に挑戦してみます。

子供の日、孫に、鶏のから揚げを作りました。