公式サイトのメニューのページに写真が載っていないのですが、エンパイア・グリルの「“We Love ビッグバンドビート”スペシャルディナー」と「“We Love ビッグバンドビート”エンパイア・グリル・シグネチャーディナー」で最初に出てくる、アミューズ・ブーシュ
（ジンジャーとパイナップルのシュラブ）です。
シュラブはフレーバービネガー（お酢）のことみたいですね。

一口…よりは少し多い程度の量ですが、とにかく酸っぱ辛いです。
酸味・辛味が苦手な方は、多少調節してもらえるかも知れないので、先にキャストさんに伝えたほうが良いと思います。

家族が一口でギブアップして、酸っぱいものも辛いものも大っ好きな私が2杯飲むことになりましたが、好きでも結構きます(笑)！
空き腹よりも、先に何か口に入れてから飲みたいようなドリンクでした。