エンパイア・グリル「“ディズニー・クリスマス”エメラルド」のお魚料理、「チリメンキャベツで包んだ平目と渡り蟹のスチーム　ホッキ貝とクリュスタッセのスパイシーリゾット（アメリカ産米）」です。

ロールキャベツみたいになっているので、お魚はまだ見えませんね(笑)🐟️

チリメンキャベツ、ちょっとメロンか、亀の甲羅に見えます(´∀｀)🍈🐢

こちらもソースがとても美味しくて。
蟹の風味が広がって、そのままでも旨みがしっかり感じられるのですが、周りの黒いスパイスを掛けると、よりキリリと味が引き締まって美味しかったです。