「スパイスプログラム」では「カスバ・フードコート」のメニューを、カリーライスの他にもう1品ご提供頂きました。

“スパークリング・ジュビリー”スペシャルメニューの、「スペシャルラッシー（マンゴー＆ブルーゼリー）」です🍹🥭！！！
（ラッキー！☆笑）

ここでキャストさんが、辛いものを食べたらお水が飲みたくなる…というお話をされるのですが、スパイスマスターさんから新たな情報が。

カプサイシンは、水溶性ではなく、脂溶性だそうです！
あの唐辛子の辛味成分は、水ではなく、油に溶けるということですね！🌶️

つまり口の中が辛くなったら、水より乳製品、乳脂肪のほうが、洗い流せるということです！🐮
お勧めは牛乳やヨーグルト、そしてマヨネーズとのことでした🥛
ラッシーも、完璧ですね(笑)☆