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from: たぬきさん
2025/08/10 14:45:48
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行きたいor最近行ったイベント！
全国。パーク内でも、パーク外でも。ディズニー関係で、気になっているイベントや、今こんなイベントに来ています！など。情報交換できたら嬉しいです♪私は最近
全国。パーク内でも、パーク外でも。
ディズニー関係で、気になっているイベントや、今こんなイベントに来ています！など。
情報交換できたら嬉しいです♪
私は最近だと、パーク内では「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」。
パーク外では「MICKEY & FRIENDS WITH YOU @SHIBUYA」と「Disney THE MARKET 2025」に行ってきました！
from: たぬきさん
2025/12/27 08:33:59
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同じお料理ですが、25日の夜は、こんな感じでした🎄
ソースの掛け方とか、トランペット茸の配置とか、ちょっと見た目に変化がありますね🍄
シェフの方も日々色々試行錯誤されて、お料理も毎日進化していくのでしょうね(*^―^)ノ🧑🍳
リ・ド・ヴォー、メインにしても良いと思うくらい、本当に美味しかったです。お気に入りの食材になりました☆
from: たぬきさん
2025/12/25 00:08:18
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再びエメラルドの温前菜、「リ・ド・ヴォーのムニエル ヴァン・ジョーヌ香る鮑とトランペット茸のフリカッセ アンディーヴと林檎のサラダ」です。
ソースには、リ・ド・ヴォーや鮑、トランペット茸など、この温前菜を作る際に抽出されたエキスが使われています🍄
旨みが凝縮されているので、ソースだけでも十分美味しいです。
リンゴはやっぱりお口直し的な意味だそうで、最初はリ・ド・ヴォーをそのまま頂いて、お口の中をサッパリさせたいタイミングで、リンゴを頂くと良いそうです🍎
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