日帰りのバスツァーに参加すると何度も丹波ワインの工場見学に連れて行かれます
スナックで飲むときは辛口のソーブィニオンとかシャルドネとか飲んでいたので、ワイナリーでの試飲を楽しみました。
丹波さんのピノも美味しいと思ってそれからは時々楽しんでいます。
結婚するまでよくウィスキーをストレートで飲んでいた主人が結婚した途端お酒は嫌いだったから家で飲まない宣言をしましたが
友達を招いたレストランの会食の時はワインのTスティングを難なくして　あの人ワインの飲み方知っているんだと驚きました。
赤白どちらを飲むかと言えば白ワインです

カプレーゼは白ワインや赤ワインにも合う気がします