こんにちは、スタッフのにこです。

あたたかくなってくると、なんだか気分もウキウキしてきますよね。そんな時は、お弁当も少しだけ変えてみたくなりませんか？

春は色とりどりの旬の食材がたくさん出回るので、いつものおかずもちょっとアレンジしたくなります。みなさんは、春の食材をどんなふうにお弁当で楽しんでいますか？

私は最近、塩麹で漬けた鶏肉と春野菜をお弁当に入れることが多いです。家族にも好評です。

山菜や菜の花など、ちょっと苦味のある春野菜もお弁当に取り入れています。大人向けのおかずは、子ども用と分けて作ることもあります。

みなさんのお弁当の工夫や体験も、気軽にシェアしてもらえるとうれしいです。コメント楽しみにしています！