黒いのが好きです！味が濃くて深みがあって、キャラメリゼしたみたいな甘味。　
代表的なのは、シュヴァルツヴァルト（“黒い森”という意味のドイツ語）のハニーデュー、甘露蜜ですね。　
ミネラルやポリフェノールが非常に豊か。