おかずにもお菓子にも、蜂蜜を甘味料として使ってます。風味があって、しっとり艷やかに美味しく仕上がる…ような気がします😅
　少量で甘みが効くので、思ったより高くつきません。料理によって、なんとなく蜂蜜の種類を使い分けてます。