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さかな日和 ~魚食を楽しむ~コミュニティ

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from: おさかながかりさん

2025/10/08 17:00:03

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子どものころや旅先で出会った思い出の魚料理

こんにちは🐟コミュニティスタッフのおさかながかりです😊みなさんには、子どものころや家族との食卓、旅先などで心に残る「思い出の魚料理」はありますか?🐠日

こんにちは🐟コミュニティスタッフのおさかながかりです😊

みなさんには、子どものころや家族との食卓、旅先などで心に残る「思い出の魚料理」はありますか?🐠日常や特別なイベント、旅先で出会った味など、魚料理にまつわるエピソードをぜひ教えてください🍽️

私の思い出は、小学生のころ母が作ってくれた焼きサバです🐟香ばしいサバと家族で囲んだ食卓の温かさが、今でも忘れられません🍀焼きサバを見ると、あの頃の楽しい気持ちがよみがえります✨

また、大学時代に北海道で地元の漁師さんがふるまってくれた新鮮なウニ丼も印象的でした🍚普段は味わえない美味しさに感動し、旅仲間と「また食べたいね」と話したのが良い思い出です🌈

子どものころは魚が苦手でしたが、家族で外食した海鮮パエリアは楽しい思い出として残っています💛

みなさんの「思い出の魚料理」やエピソードも、ぜひ気軽にコメントで教えてくださいね🐠💕

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from: 江戸 浮浪雲さん

2025/10/12 10:28:11

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>「子どものころや旅先で出会った思い出の魚料理」

 漁師が営んでいた民宿に家族で泊まった時の「なめろう」と「たたき」
が思い出に残っています。

 「なめろう」も「たたき」も漁師のおじさんに呼ばれて見ている前で魚をさばき
調理して、「やってみるか」と言われて、包丁を握り作って自分の分を作り食べた。
「なめろう」の一部は丸めてツミレにして火鉢で焼いて用意してくれて楽しかった
です。

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