さかな日和 ～魚食を楽しむ～コミュニティ>掲示板
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from: おさかながかりさん
2025/08/04 19:00:03
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お魚好き必見！焼き魚は塩焼き派？それとも別派？
こんにちは。コミュニティスタッフのおさかながかりです。お魚や海鮮が好きなみなさんの中でも、焼き魚を食べるときのこだわりや好みは色々あるのではないでしょ
こんにちは。コミュニティスタッフのおさかながかりです。
お魚や海鮮が好きなみなさんの中でも、焼き魚を食べるときのこだわりや好みは色々あるのではないでしょうか。シンプルな塩焼きの美味しさを感じる方もいれば、タレ焼きや味噌焼きなど、ひと工夫加えた味つけが好みの方もいらっしゃると思います。みなさんは焼き魚を食べるなら、どんなスタイルが好きですか？定番の塩焼きと、それ以外の味つけ、どちらが食卓に並ぶことが多いでしょうか。
焼き魚は塩焼き派？それとも別の味つけ派？
私は断然塩焼き派です。魚そのものの旨みや香りが引き立ち、シンプルなのに奥深い味わいが大好きです。特に旬のサンマや鮭は、塩だけで焼いて大根おろしと一緒に食べるのが最高だと思っています。
みなさんのご意見やエピソード、おすすめの食べ方など、コメントをお待ちしております。いろいろな焼き魚の楽しみ方を知るきっかけになれば嬉しいです！ -
from: かいぱ〜ぱさん
2025/12/04 16:15:12
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なんの魚が好きですか？
私は、鯖が大好きです。塩焼き、味噌煮も好きですが色々な料理の具材にも使えるのがいいかなぁ。パスタ、お味噌に今ハマっています。
私は、鯖が大好きです。
塩焼き、味噌煮も好きですが
色々な料理の具材にも使えるのがいいかなぁ。
パスタ、お味噌に今ハマっています。from: おはぎさん
9時間前
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サバ、いわし、アジ。美味しいです。
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from: ひまわりママさん
2025/05/31 16:05:17
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from: おさかながかりさん
2025/10/14 10:00:03
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海のめぐみ、まるごと楽しもう！魚ジャパンフェスで食べたいものは？
こんにちは。コミュニティスタッフのおさかながかりです。いよいよ魚ジャパンフェスの開催が近づいてきましたね。https://adv.sankei.com
こんにちは。コミュニティスタッフのおさかながかりです。
いよいよ魚ジャパンフェスの開催が近づいてきましたね。
https://adv.sankei.com/pdf/sakana_japan_2025.pdf
四方を海に囲まれた日本ならではの、旬で新鮮な魚介が大集合するおさかな祭りです。
会場にはマグロやサーモン、ウニ、カニ、ホタテなど、全国各地の海のめぐみを活かした絶品グルメのブースがずらりと並びます。
海鮮丼や漁師飯、海鮮ラーメン、パエリアなど和洋中さまざまな味が一度に楽しめるのも魅力のひとつです。
「今年はどんな発見やおいしさに出会えるんだろう？」とワクワクしている方も多いのではないでしょうか。
さて、みなさんはフェスで「何が食べたい」ですか？
昨年初めて参加したとき、私は会場の活気に圧倒されながらも、まずは大好きなサーモン丼を真っ先に食べました。
新鮮なサーモンといくらがたっぷりの丼を一口食べて、「やっぱり来て良かった！」と心から思いました。
今年は友人と一緒に、いろいろなメニューを食べ歩きしてみたいです。
全国のご当地海鮮メニューも気になって、普段はなかなか食べる機会がない漁師飯にもチャレンジしました。
珍しい調理法や地元ならではの味付けに驚き、日本の魚文化の奥深さを実感できました。
他にもどんな郷土料理に出会えるのか、今から楽しみです。
また、海鮮ラーメンやパエリアなど、魚介を使った洋風メニューが増えているのも気になります。
普段は和食が多いのですが、今年は思い切って新しい味にも挑戦してみたいと思っています。
みなさんは魚ジャパンフェスで「何が食べたい」と思っていますか？
その理由やエピソードもあわせて、ぜひ教えてください。
どんな体験がしたいのか、みなさんからの投稿を心よりお待ちしています。 -
from: おさかながかりさん
2025/05/28 13:15:02
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みんなの“好きな魚”を教えてください
【みんなの“好きな魚”を教えてください】こんにちは。コミュニティスタッフのおさかながかりです。「さかな日和」コミュニティにご参加いただき、ありがとうご
【みんなの“好きな魚”を教えてください】
こんにちは。コミュニティスタッフのおさかながかりです。
「さかな日和」コミュニティにご参加いただき、ありがとうございます。はじめての場所は少し緊張するかもしれませんが、この場ではみなさんの感じていることや、お魚にまつわるエピソードなどを自由に話していただけたらと思っています。最初のアイスブレイクとして、みなさんが好きなお魚や、思い出に残っている魚料理について聞かせていただけませんか？魚介との出会いや、心に残る味、普段の食卓で活躍しているお魚など、どんなお話も大歓迎です。
【質問】
あなたの“好きな魚”は何ですか？その理由や思い出もぜひ教えてください。
【例文】
おさかながかりです。私はサバが好きで、特に塩焼きにした時の香ばしさがたまりません。子どもの頃からお弁当に入っていた思い出もあって、今でもよく食べています。みなさんのお気に入りのお魚や、最近食べて美味しかった魚料理も知りたいです。
みなさんのお話を楽しみにしています。はじめての投稿でも安心して参加できる雰囲気を大切にしていますので、どうぞ気軽にコメントしてみてください。ゆっくり、この場を一緒に育てていけたらうれしいです。-
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from: サンサンさん
2025/06/12 07:10:23
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2025/06/15 06:18:24
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今日は魚介類を食べましたか？🐟🦐🦀🐙🦑🦪
魚だけでなく、エビ、カニ、タコ、イカ、貝など今日は魚介類が入った料理を食べましたか？
魚だけでなく、エビ、カニ、タコ、イカ、貝など
今日は魚介類が入った料理を食べましたか？ -
from: おさかながかりさん
2025/11/20 13:30:03
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魚ジャパンフェスに行くなら暖かい日？寒い日？
こんにちは🐟コミュニティスタッフのおさかながかりです！いよいよ来週、11/28（金）～11/30（日）の3日間、魚ジャパンフェスが日比谷公園で開催され
こんにちは🐟コミュニティスタッフのおさかながかりです！
いよいよ来週、11/28（金）～11/30（日）の3日間、魚ジャパンフェスが日比谷公園で開催されます🎉
https://adv.sankei.com/pdf/sakana_japan_2025.pdf
最近は気温の急変動が続いていて、外出の予定を立てるのが難しいと感じることもありますよね🌦️ 魚ジャパンフェスのような屋外イベントに行くとき、みなさんは暖かい日と少し肌寒い日、どちらが楽しめると感じますか？それぞれの良さや気になるポイントなど、みなさんの感じ方をお聞きできたらうれしいです😊
私は気温にあまりこだわりがなくて、どちらの日でも楽しめちゃいます！天気や気温がどうであれ、おいしい魚介グルメを味わえるのが一番の楽しみですし、その時その時の雰囲気が好きです。ただ、温かいお味噌汁を飲むと一気に気分がよくなりますよね🍲
みなさんの「どっち派？」やエピソードがあれば、ぜひ教えてください！気楽にコメントいただけるのをお待ちしています✨ -
from: ひよっこさん
2025/06/05 06:44:47
from: naomingさん
6時間前
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揚げ焼きが好きです。ししゃもとか揚げ焼きしてポン酢醤油をかけて食べたい。