買いません。骨を取って食べるのは全く苦痛ではありません。
それに、高齢者はともかく、骨抜きの魚を子供に食べさせるのは、食育の観点からも問題だと思います。そういう子供は、骨をとりながら食べる訓練ができていないので、一生、骨付きの魚を食べるのが苦手ということになりかねません。
私言わせれば、のどに骨をひっかけるのも一つの経験です。そういう経験をしながら、うまく骨を取って食べたり、口の中で骨を舌で分離したりできるようになるのだと思います。
そのためか、我が家の子供たちも魚の骨をとるのも上手で、魚も大好きです。