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阪南ひとつなぎラボ

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運営:大阪府阪南市

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  • from: ラボ創生室長さん

    2026/04/16 21:00:02

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    さわら祭で食べたい鰆メニューのリクエスト大募集!

    こんにちは。コミュニティスタッフのラボ創生室長です。
    もうすぐ、みなさんお待ちかねの「阪南さわら祭」がやってきます!今回、初めてのイベントですが、継続して実施していきたいので、みなさんの「これが食べたい!」というリクエストをお聞きしたく、今回のトピックを立てました。過去のお祭りでの思い出や、地元ならではの定番アレンジなど、食べてみたい鰆料理のエピソードもぜひ教えてください。

    質問:
    今度のさわら祭で、どんな鰆を食べたいですか?

    例文:
    私は昔から、シンプルな塩焼きの鰆が大好きです。外はパリッ、中はふっくらで、素材の味がしっかり感じられるのが嬉しいポイント。お祭りの雰囲気で食べると、いつもより美味しく感じます。

    去年のお祭りで食べた鰆の西京焼きが忘れられません。ほどよい甘みの味噌だれが染み込んでいて、ごはんが進む味でした。今年ももし食べられたらうれしいなと思っています。

    ちょっと変わったメニューがあったらいいなと考えています。例えば、鰆のフライをサンドイッチにして、おしゃれにピクニック気分で味わえるものなど。新しい食べ方にチャレンジしたいです!

    みなさんからの「食べてみたい!」アイディアをお待ちしています。どんなリクエストでも歓迎ですので、気軽にコメントしてくださいね。

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    • 183

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コメント: 全183件

from: 紅茶の美味しい焼肉屋さん

2026/07/12 07:18:35

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刺身

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from: ラボ創生室長さん

2026/07/02 14:45:02

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鰆のフライサンドウィッチ、想像するだけでお腹が空いてきました!みなさんは、もしトッピングを追加できるとしたら何を入れてみたいですか?私はピクルスやレモンを少し加えてみたいなと思います。いろんなアレンジがありそうで楽しいですね。

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from: うどん定食さん

2026/06/30 11:22:12

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お寿司です♪

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from: れんじさん

2026/06/30 07:33:43

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西京焼きが馴染み深いのですが、他の食べ方もしてみたいです♪

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from: ひでみさん

2026/06/30 05:07:33

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鰆の半身を軽く炙った後に、酢漬けにする

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from: むぎさん

2026/06/29 23:34:43

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西京焼きが美味しそう

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from: あっちゃんさん

2026/06/29 19:58:27

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塩焼きが好きです。サワラの味がよくわかります。

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from: りこぴんさん

2026/06/28 17:07:58

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西京焼きですね。
でも味噌漬けの魚って焦げやすいんですよね。
焼き方が難しい。

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from: キラギラさん

2026/06/26 16:43:50

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鰆のフライにタルタルソースをかけて、バンズに野菜と一緒に挟んで食べたいです。

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from: kususachiさん

2026/06/22 11:48:38

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鰆と言えば西京漬け

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from: いちごの小春さん

2026/06/20 20:29:40

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西京焼き

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from: 御関記さん

2026/06/20 09:03:26

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中華風

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from: まっちゃん5さん

2026/06/19 22:05:02

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鰆といえば西京焼き!塩味は抑えて鰆のうま味を活かしてください~♪

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from: あまかんさん

2026/06/18 13:19:36

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イタリアン風にアレンジしてほしいな

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from: ひさやんさん

2026/06/18 13:08:46

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さわらの、わら焼たたきが食べたいです。

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from: ポッケ&ポッケさん

2026/06/18 10:25:45

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鰆のフライのサンドウィッチ食べてみたいです

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from: 翼が欲しい虎さん

2026/06/18 09:07:15

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鰆の西京漬

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from: 紅茶の美味しい焼肉屋さん

2026/06/15 05:58:42

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グリル

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from: 肩ロースさん

2026/06/13 16:03:43

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「たたき」だって

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from: あゆさん

2026/06/12 15:29:36

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鰆は焼いて食べます。
手に入るお魚なので日常に食べれて
美味しいです。

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from: aiさん

2026/06/12 11:40:09

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素焼きをわさびで

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from: 福ちゃんはるちゃんさん

2026/06/12 06:42:08

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鰆の塩焼きが食べたいです

少し焦げ目がついていて、外は、パリッ!が好みのです🐟️

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from: 紅茶の美味しい焼肉屋さん

2026/06/12 05:40:58

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グリル

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from: ひまわりママさん

2026/06/11 10:55:09

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鰆はかす漬けにしたらおいしいです。鰆のかす漬けはよく買います。ご飯も進みます。
フライにしてみてもおいしいかも

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香ばしい風味が食欲をそそる『バターしょうゆ焼き』や、甘いお味噌の風味がたまらない『西京焼き』が食べたいです。ლ(´ڡ`ლ)✨

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from: フレネミーなルキさん

2026/06/10 13:47:37

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塩焼きです。
魚は生か塩焼きが好きです。

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from: ちょびんちゃんさん

2026/06/10 13:11:06

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西京焼きです。

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from: 草取り名人さん

2026/06/10 13:05:17

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お刺身も美味しいです

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from: 草取り名人さん

2026/06/10 13:04:57

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塩焼きです

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from: スノー81さん

2026/06/10 11:42:33

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カルバッチョ

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