お雑煮は鶏肉の醤油味！。山菜干しゼンマイ、春菊、白ネギ、小松菜、ゴボウ、セリ、豆腐などです。杵つきの四角い切り餅を焼き入れ、岩海苔を入れ磯の香りが漂います。

焼きハゼで出汁をとったしょうゆベースのお雑煮です。
人参、大根、白菜、芋がら、凍豆腐、お餅が入ってます。

山形のなまはげ雑煮です。

うちはなぜかお家のお雑煮がないのです
東北なんですけどね

しょうゆベースのお出汁に細く切った大根、にんじんの他、鶏肉、かまぼこ
ほうれん草に焼いたお餅を入れています。

醬油ベースで、もちと小松菜だけのシンプルなお雑煮です。

かつおだしで醤油ベースの味付けの汁に四角い餅を茹でたり焼いたりして入れます。具材はねぎ、白菜、油揚げ、鶏肉など入れたりします。

しょうゆベースのお出汁に、大根にんじんを千切りにしたものを凍らせたひき菜を入れます。他には芋がら、なると、せりなどを入れたお雑煮です。一緒にあんこ餅を頂くのがわが家の風習です。

家内の実家(仙台)で初めて迎えたお正月で出てきたお雑煮に焼きハゼが入って、かつ、お汁粉も一緒に出てきてびっくりしました。所変わればですよね。

りろかさん、こんにちは！我が家は山形なのですが、お餅は角餅を焼いてから入れる派です。具材は鶏肉、ごぼう、人参、こんにゃくが定番で、仕上げにたっぷりのせりを入れるのがこだわり。シャキシャキした食感がないとお正月が始まった気がしません！他の方の『くるみだれ』も気になります...今度試してみようかな？

我が家のお雑煮は1人用鍋で作ります。
ベースは「白だし」「しょうゆ」
白菜・ネギ・人参・油揚げ・きのこ・豚肉。
具沢山です(^^)
野菜等を入れ、グツグツしている鍋の中に
焼いた餅を入れ又ひと煮たちしたら出来上がり！

お醤油ベースがメインなのかと思いますが、
私自身が東海地方出身なのですまし汁ベースで作ってしまいます
具はお餅と鶏肉と三つ葉のみ。とってもシンプルです。

お餅や産さんでお雑煮を食べたときに
醤油ベースのすごく具だくさんでお腹いっぱいになった記憶が。
また食べたいなー。

カレーを入れて作ってみました。

すまし汁、七輪で焼いた角餅、鶏肉と大根と人参、なると、そしてせりが入っている、お雑煮です。

どんなお餅で雑煮が気になります

醤油ベースですまし汁、鶏肉、ほうれん草、小松菜、金時人参、大根と角餅を入れて作ります。

やっぱり肉じゃがだね^_^
腹減った^_^

我が家は丸餅にお醤油味です。
自分の家にある野菜を色々入れて作っています。
大根やにんじんやごぼうや三つ葉等色々いれて
作ります。

くるみだれにお餅をつけて食べるお雑煮をぜひ食べてみたいです

東北のお雑煮は地域ごとに個性があって面白いですね。南部せんべいやくるみだれ、納豆など、どれも一度食べてみたくなる組み合わせばかりでワクワクしました。

南部せんべいのお雑煮を食べてみたいです。

醤油ベースで作ります

南部せんべいのお雑煮を食べてみたいッスね♫

しょうゆ

我が家は醤油ベースに豚肉を基本としています。すき焼きの具に近いものを雑煮にしています。また、白菜の味噌汁に餅を入れて雑煮にすることもあります。

我が家のお雑煮は醤油味です。鶏肉、春菊、白ネギ、小松菜、豆腐、ゼンマイ、ゴボウ、三つ葉などの具沢山で杵つきお餅の四角い切り餅を焼いて入れ、最後に岩海苔を入れます。海の香りがいいです。

南部煎餅入りのお雑煮、美味しそうですね。

おひきな（大根やにんじんなど野菜の千切り）を出し汁としょうゆで煮込んだ汁にお餅を入れたシンプルなものです。

ほうれん草となるとは入れます

お雑煮は醤油だしで、小松菜、なると、角もち、鶏肉を入れたシンプルな関東風を作ります。