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from: のんちゃんさん
2026/03/08 19:03:21
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静岡おでんが真っ黒なのは何故？
黒醤油で継ぎ足ししているから,らしいです。でも味は抜群らしい。
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コメント: 全5件
from: フレネミーなルキさん
2026/03/10 12:28:42
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黒いおでんも黒醤油も知らなかったです。
味が抜群な黒いおでん食べたいです。
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from: たけちゃんさん
2026/05/19 16:07:32
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静岡生まれです。醤油ベースのつゆでおでんを煮ているだけで、地元民は特に黒いと思っていないと思います。青海苔や鰹節をかけたり、味噌ベースのたれをつけたりするので自分は黒という意識はなかったです。ただし、はんぺんは黒いです。
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