アフリカのモロッコやモーリタニアの蛸が安価なので、明石産ではなく、こちらの蛸が多く使われていると思います。

［日本の協力］
モーリタニアは長い海岸線を有し、日本の約3倍の面積を誇りますが、国土の約9割はサハラ砂漠なんです。
中村正明さんと言う日本人が窮乏しているモーリタニアを吸うため、タコツボの代わりに捨てられている塩ビ管を使えば初期投資がいらないし、冷蔵施設を持たなくとも魚に比べて保存できる時間も長い、買い手はこれまでのルートを使えばなんとかなると考えました。現地の水産庁に依頼して水産物輸出公社を作ってもらったのです。そこでタコの加工や販売など全てを手がけることになりました。