南砺市住みです！

もう少し先の時期になりますが、南砺はサトイモがおいしいですよ〜。
特に山野と福野あたりは「サトイモの2大巨頭」みたいに言われるくらい有名です。

土地の土がおいしさの秘密とも聞きますが、私も初めて食べたときは、大きさとねっとりした食感にびっくりしました。
それまでのサトイモのイメージがちょっと変わったくらいです（笑）

10月下旬くらいには、サトイモのお祭りっぽいイベントもありますよ！
時期が合えばぜひ食べてみてください〜。