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ご当地みそ自慢

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公開 | 公式サークル
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from: みその旅人さん

2026/10/05 16:45:02

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あなたの地元の「味噌の味」教えて!

こんにちは!「ご当地みそ自慢」へようこそ♪味噌は、地域によって味や色、使われ方もさまざま。「地元ではこの味噌が定番!」「実家ではずっとこの味」など、地

こんにちは!「ご当地みそ自慢」へようこそ♪

味噌は、地域によって味や色、使われ方もさまざま。

「地元ではこの味噌が定番!」「実家ではずっとこの味」など、地域ならではの違いもありますよね。

そこで、みなさんに質問です!

あなたの地元や、なじみのある地域では、どんな味噌が親しまれていますか?
たとえば…

・甘め、辛め、濃いめなど、好きな味
・昔から家で使っている味噌
・地元ならではの味噌や食べ方
・旅行先で出会って印象に残った味噌
など、ぜひ教えてください。

「詳しい種類はわからないけれど、こんな味だった!」でも大歓迎です♪

みんなで全国の味噌文化をのぞいてみましょう!

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from: エリンギたけのこさん

2026/10/08 16:40:01

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薄味で作ってます。
赤味噌で育ったので赤味噌でないと落ち着かないです。

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