固まった蜂蜜は、いつも湯煎で溶かして使ってました。シャリシャリ蜂蜜そのままも美味しそうですね😋

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小芋の煮ころがし。うす味の出汁で煮て、最後にたまり醤油と蜂蜜を加えコロコロ。色つや良いけど塩っぱくなくて、見た目も味も美味しい煮ころがしになりました。

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温かいミツバチさん達の冬越しに、心あたたまる思いです。

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近くの昆虫館で、蜂蜜しぼりと試食体験体験ができるのを最近知りました。来年はぜひ子ども達と行ってみたいです。

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働き蜂が細かい役割分担をしてるのに感動しました。それぞれ役目を全うして一つの巣を作り上げてるのは凄いですね。ヒトも見習わなくては😅子育ても卒業した今の

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蜂蜜はお菓子やおかずを作る甘味料として欠かせません。料理に使う前に、必ず一匙なめてます😋

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りんご🍎りんごの蜂蜜も大好き😍

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「林檎とチーズと木の実のサラダ」切って蜂蜜とオリーブオイルを回しかけるだけ。使うチーズに合わせ蜂蜜を選びます。今回は、シェーブルチーズに栃😋アッという

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桜、林檎、蜜柑、マロニエ、蕎麦、栗ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ…国産の蜂蜜は種類が豊富で、しかも地域によっての独特の味わいも魅力。「お好みで選べる小瓶３種お試しセット

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わたし😋

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