滋賀県なので鮒ずしですね。子供のころ見た時はどろどろに発酵したお米がまぶさっていました。おばあちゃんのうちでおじが食べていたのを少し味見させてもらった

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鞆の浦。嫁さんがすすめてくれたので。

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滋賀県で鮒ずしが地元の味ですね。子供のころおばあちゃんの家に夏休み中いたんですが、叔父が好きで食べていました。私は臭くてほとんどたべれなかったけどその

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