最近の悩みはマンパワー不足で休みがもらえない事です。用事があったり休みが欲しい時に休めないのは辛いですね。ちなみにお盆は休みがもらえませんでした。土日

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私達の住む地域はお盆は「お手付き団子」（迎え団子、ぼた餅）を夕食に出しますがもち米や白玉粉は高齢者の方には危険です。それに代わる「ゼリー羊羹」を作りこ

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夏場のお弁当作り苦戦しています。ギリギリまでの冷蔵庫保存や配達時の保冷剤。使い捨て弁当パック。研修をして喫食時間ギリギリに配達してもらう様にお願いしま

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