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from: たけぞうさん
2010/10/25 08:57:58
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柿の実
みなさん、おはようございます雨模様の、ちょっとヒンヤリした朝です近所の柿が鈴なりですその家のご主人が「渋柿だけれど、渋抜きが出来るのなら採ってくれます
みなさん、おはようございます
雨模様の、ちょっとヒンヤリした朝です
近所の柿が鈴なりです
その家のご主人が
「渋柿だけれど、渋抜きが出来るのなら採ってくれますか？」
毎年、奥さんが皮を剥いて干し柿を作るんだけれど
今年は体調が悪くそれが出来ず、熟した柿が落ちて
道路が汚れるので、何とか柿の実を採りたいようでした
ネットで調べたら、焼酎を使った渋抜きや
干し柿の作り方が解ったので、晴れた日にお手伝いをして
柿の実を採り、渋抜きと干し柿に挑戦しようかな〜〜
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from: たけぞうさん
2010/10/26 09:47:57
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「Re:Re:柿の実」
柿の木のある家、いいですね
私も植えたいと思いながら
桃栗三年柿八年・・・
未だに植えてない
柿の木は太い枝でも、ボキって折れちゃうから
子供の頃、落ちたことがあります
海の牡蛎、私も当たったことがあるので
生は苦手です
高枝ばさみで私有隠しようと思っているんだけれど
しばらく雨続きだから、その後にするつもり
でも、熟柿になっちゃったらダメジャン
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