みなさん、おはようございます

台風１４号の進路が予想より東に曲がってくれて
房総半島沖を通り抜けました

幸い被害もなく、以外と静かだったので
拍子抜けするくらいでした

皆さんの所はいかがでしたか？

「Re:Re:ワラサのお裾分け」
柑橘の香りが漂うような真緑の実ですね

魚は地方で呼び名が随分違うものですね

ハマチって、養殖のブリの呼び名になってしまったようで
全国区になりました

普段スーパーで養殖のハマチの刺身ばっかり食べているから
天然物は、油の乗りが少なくさっぱりしてました

「Re:ワラサのお裾分け」

メジロと言う呼び名は初めてです。
いくつになっても勉強ですね。
体長８０cmだと７〜８ｋｇ（いや10ｋｇ）でしょうか？
刺身の突き合わせに･････



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> ワラサは出世魚のブリの一つ前の成長段階の名前で
> 関東と関西で呼び名が違います
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> これ以上　８０ｃｍ〜６０ｃｍ〜３５ｃｍ　　以下
> 　ブリ　←　　 ワラサ　←　イナダ　　←　ワカシ
> 　ブリ　←　 　メジロ　←　ハマチ　　←　ツバス
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みなさん、こんばんは

昨日も冷えたけれど今日はガクッと気温が下がりましたね
掘りごたつに火を入れました
と、いっても、電気のユニットなんですけれどね

写真仲間から電話がありワラサ釣りに行って６匹も釣れたので
一匹別けてくれるという



私も釣りが好きで若い頃は毎週釣り船に乗るほど凝っていた
大磯の沖でイナダを１５本も釣り、近所に配った事がありました

しかし、イナダが大きくなったワラサはさすがに大きいですね

刃渡り３０ｃｍの取って置きの出刃包丁を出して３０分かかって
捌きました

片身は刺身、もう片一方は切り身に切り分けて塩焼きや
照り焼きにしようと思います
アラは大根と煮て美味しく頂きます

しかし魚も８０ｃｍ近くなると生々しいほど獣の雰囲気が漂って
出刃包丁でもタジタジとなるほどの力業が要りました

ワラサは出世魚のブリの一つ前の成長段階の名前で
関東と関西で呼び名が違います

これ以上　８０ｃｍ〜６０ｃｍ〜３５ｃｍ　　以下
　ブリ　←　　 ワラサ　←　イナダ　　←　ワカシ
　ブリ　←　 　メジロ　←　ハマチ　　←　ツバス

しかし、新鮮な魚を肴に酒を飲めるって　し　あ　わ　せ♪

「Re:１０／２６（火）　先負」
ラビットさん、みなさん、おはようございます

札幌はかなり激しく雪が降っていて、びっくり

今日も色々ですね

語呂合わせも、無理があるものもありますね

サーカス、大きなテントにビックリする出し物が一杯
子供の頃に見た空中ブランコの女の人が綺麗で
ときめいた野を思い出しました　笑

「Re:Re:柿の実」
柿の木のある家、いいですね

私も植えたいと思いながら
桃栗三年柿八年・・・　
未だに植えてない

柿の木は太い枝でも、ボキって折れちゃうから
子供の頃、落ちたことがあります

海の牡蛎、私も当たったことがあるので
生は苦手です

高枝ばさみで私有隠しようと思っているんだけれど
しばらく雨続きだから、その後にするつもり

でも、熟柿になっちゃったらダメジャン

「サーカスの日」が抜けてました。

１８７１（明治４）年、東京九段の招魂社（靖国神社）で、フランスの「スリエサーカス」が日本で初めて洋風のサーカスを興行したのがこの日です。
本格的なサーカスが来日したのは１８８６（明治１９）年のチャリネ曲馬団でした。

おはようございます。


○原子力の日
　日本政府が１９６４(昭和３９)年に制定。
　１９６３(昭和３８)年、茨城県東海村の日本原子力研究所で、日　本初の原子力発電が行われた。
　また、１９５６(昭和３１)年のこの日には日本が国際原子力機関　(ＩＡＥＡ)に加盟した。
　•文部科学省 http://www.mext.go.jp

○反原子力デー
「原子力の日」に因み、各地で原発反対の運動が行われる。

○柿の日
　全国果樹研究連合会が２００５(平成１７)年に制定。
　１８９５(明治２８)年のこの日、俳人・正岡子規が「柿食へば鐘　が鳴るなり法隆寺」の句を詠んだ。

○青汁の日
　アサヒ緑健が制定。
　１０月をアルファベットのＩＯに見たてて「青」と読み、26を　　「汁」と読む語呂合せ。
　•アサヒ緑健 http://www.asahi-ryokuken.co.jp

○きしめんの日
　愛知県製麺工業協同組合が制定。
　食欲の秋の１０月と、きしめんはつるつる感が特徴であることか　ら「２(つ)６(る)」の語呂合せ。

▽オーストリア・ナショナルデー
　１９５５年のこの日、オーストリアが永世中立国宣言をした。

▽アンガムデー [ナウル]
　第一次大戦後の人口調査で、民族の存続に必要とされる１５００　人を下回った南太平洋の国・ナウルの人口が、１９３２年のこの　日に１５００人に達したことを記念。


毎月２６日
○風呂の日
○プルーンの日

▲江戸幕府、五人組制度を強化(1637)
▲中山みき、天理教をひらく(1838)
▲旧ソビエト成立(1905)
▲榎本武揚、死す(1908)
▲伊藤博文、ハルビンで射殺される。狙撃者の抗日運動家・安重根はその場で
　逮捕(1909)
▲ベトナム共和国成立(1955)
▲文部省による中学生一斉学力テスト実施(1961)
▲茨城県東海村の日本原子力研究所で日本初の原子力発電成功(1963)
▲金沢の兼六園と京都の浄瑠璃寺庭園が特別名勝の指定うける(1964)
▲ＪＲ東日本が上場(1993)

誕生：ミッテラン(仏元大統領1916)　千秋(1971)　
　　　櫻井よしこ(ジャーナリスト1945)
　　　チャック・ウィルソン(タレント1946)　北方謙三(作家1947)
　　　小倉久寛(俳優1954)　野村義男(1964)
　　　井森美幸(タレント1968)　
　　　原田龍二(1970)　佐々木収[moon child](1971)　
　　　
誕生花：すいば (Rumex)　　　　　　花言葉：情愛
＝＄＝％＝＄＝％＝＄＝％＝＄＝％＝＄＝％＝＄＝％＝＄＝％＝
後１週間余りで１１月です。１１月７日は１の酉です。
今朝は、北の方から初雪の便りも届いています。ひと雨毎に冬に近づいてきていますね。

「Re:柿の実」
> みなさん、おはようございます
>
> 雨模様の、ちょっとヒンヤリした朝です
> 近所の柿が鈴なりです
>

>
> その家のご主人が
> 「渋柿だけれど、渋抜きが出来るのなら採ってくれますか？」
>
> 毎年、奥さんが皮を剥いて干し柿を作るんだけれど
> 今年は体調が悪くそれが出来ず、熟した柿が落ちて
> 道路が汚れるので、何とか柿の実を採りたいようでした
>
> ネットで調べたら、焼酎を使った渋抜きや
> 干し柿の作り方が解ったので、晴れた日にお手伝いをして
> 柿の実を採り、渋抜きと干し柿に挑戦しようかな〜〜
>

柿・・・うちの庭にも写真ぐらいの木がありますよ。
子供の頃はもっと低くて、よく兄と木のぼりして遊んでいました。
今、私の住んでいる所は柿の発祥の地と言われていて、それが地名や駅名にもなっています。
私は、海の牡蠣は、２度ほどお腹をやられてから苦手になってしまいましたが、果物の柿は好きです。

みなさん、こんばんは

はっきりしない天気で秋の長雨が始まりそう

昨日、仲間と写真展の後に三浦半島の農業地帯のある
三浦市の高台に行ってきました



大分育ってきていて、それまで鳥に食べられるのを防いでいた
ネットを取り払っていました

間口港入り口の畑はまだ白いネットで覆われていました



生憎、ポツリポツリと降り始めた空なので
青い空に白い雲、遠くに海の碧が見える景色は
しばらくオワヅケです

大根畑のパノラマ

http://takezo60.com/images/panorama/miura/D30-102410-134955m-Pano-f.html