殻付きのカキの身を取り、身は洗います
殻もきれいに洗います

ほうれん草を、ソテーにして殻の上に盛ります
その上にカキを乗せ、濃い目のホワイトソースを乗せます

粉チーズをその上に振りかけて、オーブンで焼きます

焦げ目を付けて出来あがり

でも、殻付きのまま蒸すとおいしい(^.^)
焼いてもおいしい　(^.^)

こんなに夜遅いのにお腹　減ってきた…(ｰｰ;)